浙江省食藥安辦部署“雙節(jié)”食品安全工作 全力防范食品安全風(fēng)險

中國食品安全網(wǎng)訊（記者戴正聰） 2025年國慶節(jié)、中秋節(jié)將至，為切實(shí)保障節(jié)日期間人民群眾飲食安全，日前，浙江省食藥安辦就節(jié)日期間食品安全工作作出專項(xiàng)部署，針對節(jié)日期間食品消費(fèi)量大、食品安全風(fēng)險集中的特點(diǎn)，提前謀劃，精準(zhǔn)發(fā)力，全力防范食品安全風(fēng)險。

此次部署聚焦“重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)對象、重點(diǎn)業(yè)態(tài)”，以月餅、糕點(diǎn)等節(jié)令性食品、米面油、肉蛋奶等節(jié)日消費(fèi)量大的食品和冷葷涼菜、冷加工糕點(diǎn)等高風(fēng)險食品為重點(diǎn)品種，以旅游景區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)、車站碼頭、特色餐飲街區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域，農(nóng)村集貿(mào)市場、城鄉(xiāng)接合部農(nóng)貿(mào)市場、接待旅游團(tuán)隊(duì)的賓館飯店和農(nóng)家樂、連鎖餐飲店、集中用餐單位食堂等為重點(diǎn)對象，網(wǎng)絡(luò)銷售食品、網(wǎng)絡(luò)餐飲、農(nóng)村集體聚餐等為重點(diǎn)業(yè)態(tài)，要求進(jìn)一步加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營過程監(jiān)管力度，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營主體、平臺企業(yè)進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，對發(fā)現(xiàn)不合格食品的，按照“五個到位”原則及時核查處置到位，嚴(yán)厲查處“兩超一非”、“幽靈外賣”、銷售“三無”“山寨”食品等違法違規(guī)行為，確保人民群眾度過一個平安歡樂的節(jié)日假期。