四川省樂至縣市場監(jiān)管局開展校園食品安全抽檢工作

中國食品安全網(wǎng)訊（楊宇 記者程伯全）2024年秋季新學(xué)期開始之際，為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，發(fā)揮食品抽檢靶向作用，有效防范食品安全事故發(fā)生，嚴(yán)守食品安全底線，近日，樂至縣市場監(jiān)督管理局組織開展秋季校園食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。

此次抽檢，樂至縣市場監(jiān)管局結(jié)合校園食品安全監(jiān)管情況和往年抽檢情況，詳細(xì)制定校園專項(xiàng)抽檢計(jì)劃，覆蓋轄區(qū)內(nèi)高等職業(yè)學(xué)校、中小學(xué)校、幼兒園食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位等重點(diǎn)單位，明確工作任務(wù)、時(shí)間安排、職責(zé)分工和工作要求，確保專項(xiàng)監(jiān)督抽檢有序、有效推進(jìn)。

抽檢取樣 圖片來源：樂至縣市場監(jiān)管局

抽檢聚焦肉制品、糧食加工品、乳制品、淀粉及淀粉制品、速凍食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等開展食品抽檢，重點(diǎn)檢測農(nóng)獸藥殘留、重金屬、食品添加劑等項(xiàng)目，通過聚焦重點(diǎn)，精準(zhǔn)發(fā)力，提升抽檢工作合力。

抽檢結(jié)果出來后，該局充分發(fā)揮信息公開警示作用和消費(fèi)預(yù)警功能，第一時(shí)間將抽檢結(jié)果向社會(huì)公示。針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格情況，嚴(yán)格按照規(guī)定啟動(dòng)核查處置程序，落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)防控措施，并將抽檢不合格食品經(jīng)營單位納入后續(xù)跟蹤抽檢范圍，切實(shí)掌握食品安全情況。及時(shí)將抽檢情況通報(bào)教育部門，推動(dòng)形成校園食品安全共治、共享工作格局。

據(jù)悉，截至目前，樂至縣市場監(jiān)管局共開展學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位食品安全監(jiān)督抽檢70余批次。下一步，該局將結(jié)合2024民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)暨“春雷”行動(dòng)，持續(xù)加強(qiáng)校園和校園周邊食品安全抽檢，及時(shí)排查消除安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，筑牢校園食品安全防線。