四川省安岳縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展中秋、國(guó)慶節(jié)前市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)檢查

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（魯美琳 記者程伯全）中秋、國(guó)慶將至，為加強(qiáng)食品安全源頭風(fēng)險(xiǎn)管控，規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為，確保市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，近日，安岳縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展中秋、國(guó)慶節(jié)前市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)檢查，重點(diǎn)圍繞節(jié)令食品、餐飲消費(fèi)、出行旅游、安全生產(chǎn)等熱點(diǎn)領(lǐng)域違法行為開(kāi)展執(zhí)法檢查。截至目前，已檢查相關(guān)經(jīng)營(yíng)單位226家次，發(fā)現(xiàn)并整改問(wèn)題隱患25個(gè)，對(duì)節(jié)令食品抽檢37批次，全縣“三品一特”安全形勢(shì)和市場(chǎng)秩序穩(wěn)中向好。

檢查散稱(chēng)月餅 圖片來(lái)源：安岳縣市場(chǎng)監(jiān)管局

守牢特色食品安全監(jiān)管。加強(qiáng)對(duì)檸檬宴會(huì)、安岳壇子肉、安岳米卷、李家滑肉、周禮傷心涼粉、文化烏魚(yú)片、吳名燒雞等本地特色餐飲食品的監(jiān)管，重點(diǎn)檢查餐飲經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任落實(shí)情況，嚴(yán)格規(guī)范食品原料采購(gòu)、食品加工制作、食品留樣、餐用具清洗消毒、加工制作衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，嚴(yán)查其經(jīng)營(yíng)環(huán)境及食品從業(yè)人員健康情況，嚴(yán)厲打擊使用超保質(zhì)期、假冒偽劣食品等違法行為。加強(qiáng)對(duì)月餅、茶葉等節(jié)令食品的監(jiān)督抽檢，嚴(yán)查“三無(wú)”“天價(jià)”、過(guò)度包裝等行為，確保消費(fèi)者買(mǎi)到質(zhì)量合格、價(jià)格合理、包裝適度的節(jié)令食品。同時(shí)對(duì)安岳檸檬及檸檬果凍、檸檬干食片等加工品開(kāi)展食品安全監(jiān)督抽檢，聚焦農(nóng)殘、重金屬、添加劑等重要指標(biāo)，提高“安岳檸檬”地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量，守護(hù)好“安岳檸檬”富農(nóng)金字招牌。

守住特種設(shè)備安全底線。假期出游人數(shù)增多，大型游樂(lè)設(shè)施、電梯、壓力容器等進(jìn)入高頻次使用期，該局聚焦寶森游樂(lè)場(chǎng)、中央時(shí)代廣場(chǎng)等公眾聚集場(chǎng)所，對(duì)電梯等特種設(shè)備開(kāi)展安全生產(chǎn)執(zhí)法檢查，杜絕設(shè)備“帶病運(yùn)行”、人員“違規(guī)操作”等問(wèn)題，并要求在大型游樂(lè)設(shè)施和自動(dòng)扶梯旁張貼“乘客須知”，提示游客遵守安全規(guī)定，聽(tīng)從工作人員指揮和引導(dǎo)。同時(shí)檢查餐飲場(chǎng)所瓶裝液化石油氣瓶、燃?xì)鈮毫艿赖忍胤N設(shè)備是否存在違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)存、充裝、運(yùn)輸、使用等問(wèn)題，檢查燃?xì)庠罹呤欠窬哂邢ɑ鸨Ｗo(hù)裝置，“瓶、管、灶、閥”使用是否規(guī)范，杜絕瓶裝液化石油氣安全事故。

規(guī)范民生計(jì)量和價(jià)格秩序。聚焦電子計(jì)價(jià)秤“缺斤短兩”突出問(wèn)題，重點(diǎn)檢查集貿(mào)市場(chǎng)、商超、水果店、流動(dòng)攤販等重點(diǎn)場(chǎng)所是否存在使用未經(jīng)檢定、檢定不合格、超檢定周期、具有作弊功能電子計(jì)價(jià)秤等計(jì)量違法行為。檢查以寶森檸檬小鎮(zhèn)、臥佛院、圓覺(jué)洞等旅游景點(diǎn)為重點(diǎn)，嚴(yán)查嚴(yán)處賓館酒店、餐飲、加油站、景區(qū)等關(guān)鍵場(chǎng)所存在的節(jié)前臨時(shí)顯著提高標(biāo)示價(jià)格、出租車(chē)不按規(guī)定使用計(jì)價(jià)器等行為。

營(yíng)造共治共管社會(huì)氛圍。以《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》《四川省景區(qū)食品經(jīng)營(yíng)安全管理辦法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》等為重點(diǎn)，通過(guò)線下發(fā)放宣傳資料、集中組織宣講，線上推廣、宣發(fā)等多種方式，普及食品安全知識(shí)及相關(guān)法律法規(guī)宣傳，提高旅游食品經(jīng)營(yíng)安全管理水平，增強(qiáng)群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，激發(fā)群眾參與食品安全共建共治熱情，壓實(shí)食品經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任落實(shí)，督促其自覺(jué)規(guī)范行為、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。

據(jù)悉，下一步，安岳縣市場(chǎng)監(jiān)管局將在“中秋國(guó)慶”期間持續(xù)開(kāi)展市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法檢查，結(jié)合群眾出行、旅游、購(gòu)物集中的特點(diǎn)，全面加強(qiáng)食品、價(jià)格、特種設(shè)備等各環(huán)節(jié)安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，壓緊壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任和屬地監(jiān)管責(zé)任，堅(jiān)決守牢市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域安全底線，切實(shí)維護(hù)良好市場(chǎng)秩序。