莘縣久芳食品停產(chǎn) 查封309箱蜜汁排骨

4曰25日《問(wèn)政山東》欄目曝光了聊城莘縣魏莊鎮(zhèn)信莊村久芳食品公司生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生情況混亂的問(wèn)題。26號(hào)下午，記者跟隨山東省市場(chǎng)監(jiān)管局督導(dǎo)組趕赴莘縣，對(duì)曝光的廠家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督辦。

除了曝光的生產(chǎn)衛(wèi)生問(wèn)題，在執(zhí)法現(xiàn)場(chǎng)，省市場(chǎng)監(jiān)管局督導(dǎo)組還發(fā)現(xiàn)，這家企業(yè)無(wú)法提供留樣記錄，同時(shí)，也沒有對(duì)員工進(jìn)行食品安全方面的培訓(xùn)。

“你自己檢你的校準(zhǔn)規(guī)范是什么？校準(zhǔn)記錄在哪里？你所有的設(shè)備你都沒有控制啊，你用一個(gè)不受控制的設(shè)備，不知道它準(zhǔn)不準(zhǔn)，檢出來(lái)的數(shù)能是準(zhǔn)的嗎？ ”針對(duì)檢查過(guò)程中該公司的生產(chǎn)記錄和出廠檢驗(yàn)記錄存在記錄不健全等問(wèn)題，山東省市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)李宇紅要求當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門立即著手整改。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條規(guī)定：食品生產(chǎn)企業(yè)未按規(guī)定制定實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制要求，情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)。記者了解到，久芳食品公司目前已被查封停產(chǎn)。執(zhí)法現(xiàn)場(chǎng)共查封“蜜汁排骨”309箱。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，廠區(qū)生產(chǎn)車間大門已經(jīng)被貼上了封條。

山東省市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)李宇紅表示，到現(xiàn)場(chǎng)來(lái)看整個(gè)管理體系，還需要進(jìn)一步深究，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)原料要進(jìn)行銷毀，省局將會(huì)跟蹤督導(dǎo)，一盯到底，進(jìn)行全面檢查。