護(hù)航開(kāi)學(xué)季 德州夏津縣市場(chǎng)監(jiān)管局全力筑牢校園食品安全防線

中國(guó)食品安全報(bào)訊（王晶）日前，為切實(shí)保障學(xué)校食品安全工作，確保學(xué)校順利開(kāi)學(xué)、平安開(kāi)學(xué)，德州夏津縣市場(chǎng)監(jiān)管局早部署、早行動(dòng)，持續(xù)開(kāi)展開(kāi)學(xué)前校園周邊食品、學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查，筑牢食品安全防線護(hù)航“開(kāi)學(xué)季”。?

開(kāi)展校園周邊食品安全守護(hù)行動(dòng)。該局推進(jìn)網(wǎng)格化監(jiān)管，促進(jìn)規(guī)范經(jīng)營(yíng)，建立分類分級(jí)監(jiān)管，全面推行“三高食品”警示制度（設(shè)立高鹽、高糖和高脂食品銷售專區(qū)或?qū)９?，設(shè)置“過(guò)量食用三高食品有害健康”警示標(biāo)識(shí)）。對(duì)全縣116所中、小學(xué)校園周邊200米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行食品安全集中檢查，全覆蓋檢查經(jīng)營(yíng)戶185家。共出動(dòng)檢查人員540人次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題單位8家、問(wèn)題9個(gè)，已全部督促整改完畢?！?/p>

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開(kāi)展學(xué)校食堂專項(xiàng)檢查。重點(diǎn)檢查中小學(xué)食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂的食品經(jīng)營(yíng)許可、食品安全管理制度、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案、從業(yè)人員健康狀況、索證索票、餐具清洗消毒等情況。同時(shí)結(jié)合常態(tài)化疫情防控工作，對(duì)學(xué)校食堂的消毒設(shè)施配備、場(chǎng)所消毒落實(shí)情況、從業(yè)人員核酸檢測(cè)以及疫苗接種等情況進(jìn)行檢查，督促各學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，筑牢學(xué)校食品安全防線。

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通過(guò)此次食品安全檢查，進(jìn)一步增強(qiáng)了學(xué)校及學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)，落實(shí)了食品安全各項(xiàng)管理制度，為師生飲食安全提供了堅(jiān)實(shí)保障。