3月21日，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于2批次國(guó)抽本級(jí)不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告（魯市監(jiān)通告〔2022〕8號(hào)），其中山東光頭李記食品有限公司因生產(chǎn)的水果酸奶燕麥霉菌不合格被罰款5萬(wàn)元。

在市場(chǎng)監(jiān)管總局本級(jí)食品抽檢中，其中山東光頭李記食品有限公司生產(chǎn)的水果酸奶燕麥霉菌項(xiàng)目不符合GB 19640-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 沖調(diào)谷物制品》要求。

2021年12月13日，濟(jì)寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向山東光頭李記食品有限公司送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》等文書(shū)并依法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。

經(jīng)調(diào)查，該企業(yè)于2021年10月7日共生產(chǎn)水果酸奶燕麥30袋（共計(jì)15公斤），已全部銷(xiāo)售完畢，無(wú)庫(kù)存，現(xiàn)場(chǎng)檢查未發(fā)現(xiàn)該批次產(chǎn)品。該企業(yè)按照規(guī)定進(jìn)行召回。

山東光頭李記食品有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售不合格食品的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)銷(xiāo)售不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法行為。

依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款之規(guī)定，決定處罰如下：1.沒(méi)收違法所得387元；2.罰款人民幣20000元。行政處罰決定書(shū)文號(hào)：鄒市監(jiān)處罰〔2022〕2號(hào)。

山東光頭李記食品有限公司官網(wǎng)顯示，光頭李記公司一直致力于農(nóng)產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售，產(chǎn)品涵蓋果蔬脆片、果脯、花果茶及各類(lèi)堅(jiān)果。

官網(wǎng)還稱(chēng)，對(duì)產(chǎn)品原材料的嚴(yán)苛要求，使光頭李記食品逐漸成為地區(qū)標(biāo)志性特產(chǎn)。