菏澤市鄆城縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展學(xué)校及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查

據(jù)介紹，執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)學(xué)校及周邊的商場(chǎng)、超市、餐飲店、便利店、奶茶店等，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)者是否嚴(yán)格落實(shí)疫情防控措施，店內(nèi)證照是否齊全有效，是否超范圍經(jīng)營(yíng)，索證索票是否齊全、進(jìn)貨時(shí)是否履行檢查驗(yàn)收制度，從業(yè)人員是否持有有效健康證，是否銷(xiāo)售不合格、三無(wú)、過(guò)期、腐敗、變質(zhì)等食品，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，防塵、防潮設(shè)施是否到位，食品包裝、標(biāo)識(shí)是否規(guī)范，外包裝信息是否齊全。并對(duì)食品加工流程、食品原料儲(chǔ)存、餐飲具清洗消毒以及廚房環(huán)境衛(wèi)生清潔進(jìn)行了細(xì)致的檢查。檢查期間，執(zhí)法人員對(duì)3家衛(wèi)生不整潔的經(jīng)營(yíng)主體責(zé)令現(xiàn)場(chǎng)整改。