沙縣諸城兩地?cái)y手 打造“國(guó)民小吃”第一品牌

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（任鶴）中華美食，博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，深刻影響著人們的生活，“美食+”也逐漸成鄉(xiāng)村振興新引擎。12月6日，三明市副市長(zhǎng)楊國(guó)昕，國(guó)家發(fā)改委農(nóng)經(jīng)司原司長(zhǎng)、中國(guó)投資協(xié)會(huì)三農(nóng)專委會(huì)會(huì)長(zhǎng)胡恒洋，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部經(jīng)管司原司長(zhǎng)、研究員、國(guó)家首席農(nóng)經(jīng)專家、農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大項(xiàng)目評(píng)估專家關(guān)銳捷；諸城市委副書(shū)記、市長(zhǎng)王浩，市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)孟祥韜，諸城市政府正縣級(jí)干部李耀武及諸城市政府相關(guān)部門負(fù)責(zé)人、部分食品產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)代表；三明市沙縣區(qū)委書(shū)記吳健成，區(qū)委副書(shū)記、區(qū)長(zhǎng)陳曉翔，區(qū)委常委、宣傳部部長(zhǎng)樂(lè)生龍，區(qū)委常委、常務(wù)副區(qū)長(zhǎng)羅志強(qiáng)，區(qū)人民政府黨組成員王仁偉及沙縣區(qū)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人，山東惠發(fā)食品股份有限公司董事長(zhǎng)惠增玉，沙縣小吃文旅集團(tuán)各駐外子公司負(fù)責(zé)人和同業(yè)公會(huì)駐外聯(lián)絡(luò)處負(fù)責(zé)人以及全國(guó)各地的企業(yè)精英齊聚沙縣，召開(kāi)“賦能沙縣小吃·促進(jìn)鄉(xiāng)村振興”主題大會(huì)，縱論行業(yè)之道，探討轉(zhuǎn)型之策，共同揭開(kāi)沙縣小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的嶄新篇章。

與會(huì)嘉賓參觀考察沙縣小吃文化館、民俗館

會(huì)前，與會(huì)嘉賓參觀考察了沙縣小吃文化館、民俗館，沙縣小吃展示服務(wù)中心、培訓(xùn)中心以及沙縣小吃樣板旗艦店等。

三明市沙縣區(qū)委書(shū)記吳健成在會(huì)上致辭

吳健成書(shū)記在會(huì)上致辭，他表示，隨著近年來(lái)省市區(qū)共同努力，沙縣迎來(lái)越來(lái)越好的發(fā)展機(jī)遇，特別是沙縣小吃，各種利好因素加快匯聚，迎來(lái)了前所未有的大好機(jī)遇，自上而下形成了全力支持沙縣小吃發(fā)展的強(qiáng)大合力。此次大會(huì)，是沙縣小吃新時(shí)代發(fā)展的濃墨開(kāi)篇，在秉持“小吃產(chǎn)業(yè)的人民性、小吃品牌的歸屬性、小吃技藝的傳承性”的合作基礎(chǔ)和原則上，沙縣小吃將按照“以二產(chǎn)帶一產(chǎn)促三產(chǎn)”的方向健康發(fā)展，以打造“國(guó)民小吃第一品牌”為目標(biāo)，城市聯(lián)合，行業(yè)共建，共同為沙縣區(qū)和諸城市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興事業(yè)作出更大貢獻(xiàn)。

諸城市委副書(shū)記、市長(zhǎng)王浩在會(huì)上致辭

王浩市長(zhǎng)在會(huì)上致辭，他表示，沙縣和諸城兩地?cái)y手合作，可以有效實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)、資源優(yōu)勢(shì)的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，必將促進(jìn)沙縣小吃產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，也必將賦予鄉(xiāng)村振興“諸城模式”更多新內(nèi)涵，對(duì)于兩地高質(zhì)量發(fā)展具有重要戰(zhàn)略意義。希望廣大企業(yè)秉承開(kāi)放競(jìng)合發(fā)展的新理念，加強(qiáng)全方位、寬領(lǐng)域、多層次合作，合力振興沙縣小吃產(chǎn)業(yè)，為創(chuàng)新提升“諸城模式”再添活力、再立新功。

合作協(xié)議簽約現(xiàn)場(chǎng)

在與會(huì)嘉賓的共同見(jiàn)證下，諸城市人民政府與沙縣區(qū)人民政府簽署《福建省三明市沙縣區(qū)人民政府與山東省諸城市人民政府戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，深化兩地合作，實(shí)現(xiàn)共贏發(fā)展，將一城一味與一城一文化高度融合，將中華特色小吃平臺(tái)和智慧中式餐飲平臺(tái)聯(lián)合升級(jí)為中華美食平臺(tái)，共同打造智慧餐飲產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈，促進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈共同富裕，助力鄉(xiāng)村振興。

山東惠發(fā)食品股份有限公司董事長(zhǎng)惠增玉發(fā)言

惠增玉董事長(zhǎng)在大會(huì)上作《賦能沙縣小吃，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興》主旨發(fā)言。據(jù)惠增玉介紹，惠發(fā)食品與沙縣區(qū)政府合作以來(lái)，圍繞標(biāo)準(zhǔn)化菜品、智能化設(shè)備、信息化平臺(tái)及現(xiàn)代化物流，構(gòu)建包含研發(fā)、加工、檢測(cè)、展示、運(yùn)營(yíng)、培訓(xùn)、大數(shù)據(jù)七大中心的全方位標(biāo)準(zhǔn)化體系，打通了沙縣小吃產(chǎn)業(yè)鏈上游加工園區(qū)、中游供應(yīng)鏈、下游智慧餐飲全鏈條生態(tài)，將有效推動(dòng)“沙縣小吃”轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)“以二產(chǎn)帶一產(chǎn)促三產(chǎn)”的戰(zhàn)略目標(biāo)，為鄉(xiāng)村振興和共同富裕提供堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)保障。前期，在沙縣政府及社會(huì)各界的支持與協(xié)助下，惠發(fā)食品已經(jīng)進(jìn)行了一系列探索與實(shí)踐，以“沙縣小吃”品牌發(fā)展戰(zhàn)略為核心，分別在北京、上海、沙縣三地設(shè)立工作中心，對(duì)“沙縣小吃”的品牌和發(fā)展進(jìn)行設(shè)計(jì)規(guī)劃與策劃執(zhí)行，在場(chǎng)景應(yīng)用、產(chǎn)品定位和研發(fā)、運(yùn)營(yíng)策略、打造生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈等方面取得了突破性進(jìn)展。下一步，惠發(fā)食品將以智慧化樣板打造、全消費(fèi)場(chǎng)景布局、長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)規(guī)劃為主要發(fā)力點(diǎn)，整合社會(huì)資源，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈上下游的作用，持續(xù)為沙縣小吃產(chǎn)業(yè)賦能。

國(guó)家發(fā)改委農(nóng)經(jīng)司原司長(zhǎng)、中國(guó)投資協(xié)會(huì)三農(nóng)專委會(huì)會(huì)長(zhǎng)胡恒洋發(fā)言

在“賦能沙縣小吃·促進(jìn)鄉(xiāng)村振興”高峰論壇上，國(guó)家發(fā)改委農(nóng)經(jīng)司原司長(zhǎng)、中國(guó)投資協(xié)會(huì)三農(nóng)專委會(huì)會(huì)長(zhǎng)胡恒洋，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部經(jīng)管司原司長(zhǎng)、研究員、國(guó)家首席農(nóng)經(jīng)專家、農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大項(xiàng)目評(píng)估專家關(guān)銳捷，國(guó)家創(chuàng)新與發(fā)展戰(zhàn)略研究會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、中央黨校進(jìn)修部原組織員于泳，農(nóng)民日?qǐng)?bào)福建記者站站長(zhǎng)、主任記者蔡茂楷分別從支農(nóng)政策、品牌經(jīng)濟(jì)、特色小吃產(chǎn)業(yè)化、輿論氛圍等不同角度闡述新時(shí)代鄉(xiāng)村振興的必然要求和主攻方向。

蘇州合眾合文化傳媒董事長(zhǎng)姚哲發(fā)布《沙縣小吃2.0模式升級(jí)》、沙縣小吃惠聚供應(yīng)鏈管理有限公司總經(jīng)理馬勇健發(fā)布《沙縣小吃發(fā)展規(guī)劃及智慧餐飲產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈平臺(tái)》，詳細(xì)介紹了新時(shí)代下沙縣小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興相得益彰的發(fā)展模式，一個(gè)以沙縣小吃為核心的全產(chǎn)業(yè)鏈線上線下一體化平臺(tái)躍然眼前，未來(lái)可期。

“賦能沙縣小吃·促進(jìn)鄉(xiāng)村振興”項(xiàng)目啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)

伴隨著“賦能沙縣小吃·促進(jìn)鄉(xiāng)村振興”項(xiàng)目正式啟動(dòng)，預(yù)示著越來(lái)越多的蓬勃力量涌入沙縣與諸城兩地，涌入助力鄉(xiāng)村振興的事業(yè)當(dāng)中。沙縣區(qū)數(shù)字普惠金融簽約、農(nóng)經(jīng)一體化綜合服務(wù)平臺(tái)簽約，沙縣官方直播電商生態(tài)中心項(xiàng)目簽約，惠豐·沙縣小吃產(chǎn)業(yè)鏈合作企業(yè)簽約，沙縣金融支持沙縣小吃授信......一項(xiàng)項(xiàng)實(shí)招破除發(fā)展阻礙，一件件實(shí)事彰顯發(fā)展決心，國(guó)民小吃、大國(guó)味道，在開(kāi)局“十四五”的新征程上，沙縣小吃煥發(fā)出了全新活力，大步向前。