吉林市市場監(jiān)管部門開展食品安全大檢查

中國食品安全網(wǎng)訊（吉林市市場監(jiān)督管理局?馬英）?6月15和6月16日兩天，吉林市市場監(jiān)管局船營分局根據(jù)市局在全區(qū)范圍內(nèi)開展食品安全風(fēng)險隱患排查專項(xiàng)行動的要求，對轄區(qū)內(nèi)7個農(nóng)貿(mào)市場、11個水產(chǎn)海鮮超市、18個冷庫和5個涉及紅經(jīng)營三文魚的餐飲服務(wù)主體進(jìn)行了地毯式摸排。

此次摸排檢查以生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類、水產(chǎn)品及其制品為主，以經(jīng)營生鮮、冷凍肉品及水產(chǎn)品的食品集中交易市場（含附設(shè)冷庫）、專業(yè)冷凍冷藏庫房、超市、便利店、食雜店等經(jīng)營者為重點(diǎn)，全面清查進(jìn)口水產(chǎn)品及來自北京的冷凍水產(chǎn)品、三文魚等生食水產(chǎn)品。

針對排查出的進(jìn)口三文魚等水產(chǎn)品，市市場監(jiān)管局船營分局在第一時間通知疾控部門，對進(jìn)口水產(chǎn)品進(jìn)行檢測，保證市民食用的水產(chǎn)品及生鮮產(chǎn)品的食用安全。

同時，針對重點(diǎn)品種食品科追根溯源，對食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營、餐飲經(jīng)營等領(lǐng)域進(jìn)行監(jiān)督檢查。強(qiáng)化校園及周邊食品安全監(jiān)管。進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場秩序。加大對在營市場的巡查力度，督促市場辦方落實(shí)掃碼測溫、定時消殺等疫情防控措施，嚴(yán)禁出現(xiàn)活禽宰殺和野生動物交易行為，切實(shí)保障人民群眾生命健康安全。