中國食品安全網訊（朱雪琪?張瑋柏）為做好“兩節(jié)兩會”期間的食品安全工作，切實保障人民群眾生命財產安全。1月14日，瀏陽市淮川街道城西社區(qū)組織開展食品安全志愿服務活動，志愿者們走進轄區(qū)大型餐飲、商超進行食品安全巡查，及時消除食品安全隱患問題，確保大家度過一個健康、歡樂、祥和的節(jié)日。
“兩節(jié)兩會”食品安全專項檢查培訓會?圖片來源：城西社區(qū)
志愿者主要對經營單位持證經營、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗制度落實、衛(wèi)生清潔消毒、現場操作控制、測溫掃碼、索證索票、“三防”設施等工作進行實地查看。另外，對是否出售過期、變質、偽劣食品及原料的采購、使用和儲存等幾個方面也進行了重點檢查。
志愿者對從業(yè)人員健康證進行查看?圖片來源：城西社區(qū)
巡查過程中，志愿者同時向商戶發(fā)放預防野生蘑菇中毒、食品安全等宣傳資料，將巡查與宣傳相互融合、相互促進，進一步增強經營主體責任意識。接下來，社區(qū)將繼續(xù)加大對轄區(qū)內的食品安全監(jiān)管力度，全力保障人民群眾食品消費安全。
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