多措并舉 守好食品安全“防護墻”

中國食品安全網(wǎng)訊（朱雪琪）民以食為天，舌尖上的安全一直是關乎民生的頭等大事，為讓居民群眾吃得更安全、更放心，今年以來，瀏陽市淮川街道新北社區(qū)多措并舉，凝聚合力，守護好食品安全“防護墻”。

多方宣傳，營造濃厚氛圍

新北社區(qū)積極利用戶外LED屏幕滾動播放、推廣食品安全“共建共治 人人參與”有獎答題、小喇叭、短信等方式，不斷加大食品安全宣傳，積極營造“人人關心舌尖上的安全、人人重視食品安全”的濃厚氛圍。

社區(qū)小喇叭宣傳食品安全?圖片來源：朝陽社區(qū)

網(wǎng)格走訪，強化食安監(jiān)督

社區(qū)利用“黨建+微網(wǎng)格”，組織微網(wǎng)格長、志愿者上戶宣傳食品安全，發(fā)放食品安全宣傳資料，同時監(jiān)督餐飲食雜門店做好食品日常檢查關、門店環(huán)境整潔關，確保居民吃得舒心，購的放心。

創(chuàng)新機制，狠抓整改落實

針對轄區(qū)200余家餐飲食雜門店，社區(qū)積極整合力量，組織食安志愿者通過校園周邊“一周一檢查”、其他門店“一月全覆蓋”機制，深入食品經(jīng)營單位加強隱患排查，詳細詢問各個經(jīng)營戶的食品進貨渠道，查看餐飲門店廚房衛(wèi)生，三防設施，健康證是否過期；食品經(jīng)營門店是否存在變質(zhì)、過期食品，對發(fā)現(xiàn)的隱患問題現(xiàn)場責令整改，對不符合食用標準、臨近保質(zhì)期的食品要求立即下架清理，并要經(jīng)營戶建立工作臺賬、落實食品安全制度。同時，社區(qū)與淮川市場監(jiān)督所、街道執(zhí)法大隊聯(lián)動定期開展聯(lián)合執(zhí)法，對社區(qū)摸排的食安問題及時逐個銷號，守好食品安全最后一道崗。

社區(qū)食安志愿者檢查食雜店食品安全?圖片來源：朝陽社區(qū)

食品安全是一項民生工程，在下階段，新北社區(qū)將進一步提升轄區(qū)食品經(jīng)營戶的責任意識，營造濃厚的社會共治氛圍，全力以赴守好食安底線，把食品安全這件民生實事做到居民心坎上。