黑龍江伊春市市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)通知 確保汛期食品安全

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張慧）在疫情防控常態(tài)化形勢(shì)下，為確保汛期食品安全，伊春市市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)汛期流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作的緊急通知》，在全市范圍內(nèi)開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治，全面保障汛期流通環(huán)節(jié)食品安全。

聚焦重點(diǎn)工作抓落實(shí)。汛期來(lái)臨，伊春市市場(chǎng)監(jiān)管局明確工作重點(diǎn)，劃分責(zé)任區(qū)域，結(jié)合食品安全高風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，全面安排部署汛期流通環(huán)節(jié)食品安全工作，在全市迅速啟動(dòng)汛期食品安全大檢查，為群眾飲食安全站好崗、護(hù)好航。

聚焦隱患整治防風(fēng)險(xiǎn)。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門加強(qiáng)轄區(qū)批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、冷庫(kù)、超市、肉食店、旅游景區(qū)及周邊的日常檢查，重點(diǎn)檢查食品索證索票及進(jìn)貨渠道，嚴(yán)防水淹、受潮、霉變的食品再次流入市場(chǎng)銷售。全市執(zhí)法人員結(jié)合各類食品安全整治行動(dòng)，已檢查食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶586戶次，排除風(fēng)險(xiǎn)隱患66處，下達(dá)責(zé)令整改通知5份。

聚焦監(jiān)督抽檢除隱患。充分發(fā)揮監(jiān)督抽檢在食品安全監(jiān)管中的積極作用，對(duì)消費(fèi)集中、需求旺盛、保質(zhì)期短、易發(fā)霉變質(zhì)、時(shí)令性強(qiáng)的夏季食品和群眾關(guān)注度較高的生鮮肉、蔬菜、水產(chǎn)品等，進(jìn)行了498批次的重點(diǎn)抽檢和快速檢測(cè)，做到了食品安全風(fēng)險(xiǎn)早發(fā)現(xiàn)、早控制、早處置。

聚焦監(jiān)管執(zhí)法保安全。加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶的教育、引導(dǎo)，倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，深入業(yè)戶檢查的同時(shí)送達(dá)《行政提醒書》800余份，簽訂《食品安全承諾書》5000余份，督促并提醒轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)者履行主體責(zé)任。嚴(yán)防“三無(wú)”食品、污染變質(zhì)食品以及過(guò)期食品重新包裝流入市場(chǎng)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)堅(jiān)決予以撤柜下架，嚴(yán)禁銷售并依法處理；發(fā)現(xiàn)未經(jīng)檢驗(yàn)（檢疫）、或者來(lái)路不明的生肉和肉制品，及時(shí)落實(shí)下架停售和封存等措施，共同維護(hù)汛期食品安全。

聚焦突發(fā)事件強(qiáng)應(yīng)急。自8月3日起，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)啟動(dòng)應(yīng)急、政務(wù)雙值班，實(shí)行24小時(shí)領(lǐng)導(dǎo)帶班，雙人雙崗政務(wù)值班制度。進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案，24小時(shí)不間斷輿情監(jiān)測(cè)，全市執(zhí)法人員保持通信暢通，隨時(shí)待命，充分做好應(yīng)對(duì)突發(fā)事件各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。確保一旦遇到突發(fā)事件，能夠第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)，防范汛期次生災(zāi)害。