大興安嶺地區(qū)舉行2024年突發(fā)食品安全事故應(yīng)急演練

中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）為進(jìn)一步完善食品安全事件預(yù)警監(jiān)測、組織指揮、應(yīng)急保障、信息報告制度和工作體系，提高突發(fā)事件應(yīng)急響應(yīng)、現(xiàn)場處置和快速響應(yīng)機(jī)制，10月25日，大興安嶺地區(qū)行署食安辦組織開展2024年大興安嶺地區(qū)食品安全突發(fā)事件（Ⅲ級）應(yīng)急演練。大興安嶺地區(qū)行署副專員、行署食安委副主任王躍然出席并點評。

演練立足實戰(zhàn)，以漠河市旅游景區(qū)游客食用問題食品后，產(chǎn)生消化道疾病癥狀為背景，采用“實景模擬+視頻展示”形式全流程展現(xiàn)了事件發(fā)生與報告、先期處置與應(yīng)急響應(yīng)、事件調(diào)查與危害控制、輿情監(jiān)測與輿論引導(dǎo)、風(fēng)險研判與應(yīng)急檢驗、響應(yīng)終止與后期處置六個科目內(nèi)容。設(shè)置5個場景9個模擬問題，現(xiàn)場由各模擬演練小組在指定時間內(nèi)進(jìn)行演練展示。演練內(nèi)容針對性和實用性較強，演練過程環(huán)環(huán)相扣、銜接順暢，實現(xiàn)了預(yù)案文本和實際運作的高度統(tǒng)一，達(dá)到了熟悉預(yù)案、規(guī)范程序、磨合機(jī)制和鍛煉隊伍的預(yù)期目標(biāo)，對全面提升食品安全應(yīng)急能力具有重要的指導(dǎo)意義。

王躍然在點評時強調(diào)，此次演練貼近監(jiān)管工作實際，檢驗了多部門協(xié)同能力，對全面提升大興安嶺地區(qū)食品安全應(yīng)急能力具有促進(jìn)作用。各地各部門要進(jìn)一步強化食品安全保障，堅持人民至上、生命至上，確保應(yīng)急預(yù)案和演練要實用、管用、好用。要重點關(guān)注社區(qū)、學(xué)校、游客等場所和群體，構(gòu)建保障有力的食品安全應(yīng)急管理體系，切實維護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。

大興安嶺地區(qū)各縣（市、區(qū)）人民政府分管領(lǐng)導(dǎo)及食安委成員單位，機(jī)關(guān)事務(wù)管理局，地區(qū)人大代表、政協(xié)委員，餐飲協(xié)會，保險機(jī)構(gòu)代表，部分學(xué)校、幼兒園食堂負(fù)責(zé)人等共200余人參加演練。