中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）近日，第二十二屆中國(guó)·哈爾濱國(guó)際啤酒節(jié)勝利閉幕。在此期間，哈爾濱市市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)真貫徹落實(shí)黑龍江省委、省政府和哈爾濱市委、市政府及黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于支持保障啤酒節(jié)相關(guān)工作部署，充分發(fā)揮證照登記、食品安全、特種設(shè)備安全、計(jì)量監(jiān)測(cè)、價(jià)格監(jiān)管、消費(fèi)維權(quán)等重點(diǎn)監(jiān)管服務(wù)保障職能作用，以“優(yōu)服務(wù)、強(qiáng)監(jiān)管、保安全”為目標(biāo)，以“兩清單、一承諾”為抓手，以市場(chǎng)監(jiān)管“一站式”服務(wù)為依托，自6月24日從籌備開(kāi)始持續(xù)奮戰(zhàn)70個(gè)日夜，全面完成了所承擔(dān)的各項(xiàng)監(jiān)管服務(wù)保障任務(wù)。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)    圖片來(lái)源：哈爾濱市市場(chǎng)監(jiān)管局

哈爾濱市市場(chǎng)監(jiān)管局成立了以主要領(lǐng)導(dǎo)掛帥指揮、各分管領(lǐng)導(dǎo)帶班巡查、業(yè)務(wù)處室值班檢查為主要模式的啤酒節(jié)支持保障工作專班，整合集束食品安全監(jiān)管、特種設(shè)備安全監(jiān)察、計(jì)量監(jiān)管、價(jià)格監(jiān)管、消費(fèi)維權(quán)等相關(guān)職能，建立市、區(qū)、所三級(jí)聯(lián)動(dòng)應(yīng)急保障機(jī)制，明確各級(jí)任務(wù)分工，細(xì)化制定應(yīng)急預(yù)案，選派專人負(fù)責(zé)應(yīng)急處置工作。帶班領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)持每天組織監(jiān)管巡查人員、駐場(chǎng)人員及區(qū)局派駐人員，對(duì)位于松北啤酒節(jié)園區(qū)內(nèi)的重要點(diǎn)位及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行巡檢，統(tǒng)籌調(diào)度落實(shí)各項(xiàng)服務(wù)保障工作。充分發(fā)揮市場(chǎng)監(jiān)管“一站式”服務(wù)站的證照登記、公平計(jì)量、食品快檢、消保維權(quán)等功能作用，及時(shí)回應(yīng)企業(yè)和消費(fèi)者合理訴求。

為重點(diǎn)保障啤酒節(jié)食品安全，有效維護(hù)啤酒節(jié)園區(qū)經(jīng)營(yíng)秩序，哈爾濱市市場(chǎng)監(jiān)管局相繼制定了《啤酒節(jié)政務(wù)服務(wù)中心工作保障方案》《啤酒節(jié)帶班局領(lǐng)導(dǎo)安排表》《支持保障啤酒節(jié)現(xiàn)場(chǎng)人員巡查值班表》和《哈爾濱冰雪大世界食品經(jīng)營(yíng)商戶食品安全管理規(guī)定（試行）》等，進(jìn)一步明確工作任務(wù)、細(xì)化措施要求，提升監(jiān)管效能、實(shí)現(xiàn)工作閉環(huán)。積極推動(dòng)餐飲服務(wù)“食品安全封簽”臺(tái)賬式管理，明確封簽標(biāo)注銷售日期，從銷售源頭杜絕隔夜食品再次售賣情況發(fā)生，確保當(dāng)日食品當(dāng)日清。實(shí)施相關(guān)企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)“紅黑榜”公示制度，通過(guò)啤酒大篷電子屏幕，實(shí)時(shí)對(duì)問(wèn)題商戶警示告誡，對(duì)文明合法商戶宣傳激勵(lì)，引導(dǎo)消費(fèi)者明明白白消費(fèi)，大力營(yíng)造合法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、放心安全消費(fèi)的良好社會(huì)氛圍。

哈爾濱國(guó)際啤酒節(jié)現(xiàn)場(chǎng)    圖片來(lái)源：哈爾濱市市場(chǎng)監(jiān)管局

哈爾濱市、區(qū)、所三級(jí)聯(lián)動(dòng)定期召開(kāi)啤酒節(jié)舉辦方和經(jīng)營(yíng)商戶參加的行政指導(dǎo)告誡會(huì)，指導(dǎo)和提醒告誡企業(yè)及商戶按要求每天對(duì)園區(qū)開(kāi)展自檢自查，及時(shí)排除風(fēng)險(xiǎn)隱患，第一時(shí)間妥善處置消費(fèi)者訴求。哈爾濱市市場(chǎng)監(jiān)管局建立“二維碼”投訴直達(dá)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者維權(quán)“碼”上見(jiàn)效，當(dāng)消費(fèi)者合法權(quán)益受到侵害時(shí)，通過(guò)掃描張貼在餐桌上的投訴直達(dá)“二維碼”直接進(jìn)入“一鍵撥號(hào)”形式進(jìn)行舉報(bào)投訴，也可直達(dá)市場(chǎng)監(jiān)管“一站式”服務(wù)站現(xiàn)場(chǎng)維權(quán)，啤酒廣場(chǎng)園區(qū)內(nèi)實(shí)現(xiàn)“一桌一碼”全覆蓋，確保了消費(fèi)糾紛解決在源頭、化解在屬地，有效避免產(chǎn)生消費(fèi)輿情。哈爾濱松北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極推行溫度執(zhí)法和智慧監(jiān)管，通過(guò)提示、警示、約談等行政指導(dǎo)方式，引導(dǎo)企業(yè)誠(chéng)信合法經(jīng)營(yíng)，及時(shí)處理投訴舉報(bào)、規(guī)范違規(guī)行為，確保監(jiān)管服務(wù)保障“全鏈條、全覆蓋、無(wú)死角、有溫度”。

哈爾濱國(guó)際啤酒節(jié)從傾心籌備到勝利閉幕歷經(jīng)了70個(gè)日夜，哈爾濱市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)累計(jì)出動(dòng)巡查值班人員1040人次，車輛400余臺(tái)次，市區(qū)兩級(jí)局領(lǐng)導(dǎo)帶班巡查148人次，食品安全監(jiān)督抽檢27個(gè)批次、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)311個(gè)批次，開(kāi)展食品快檢706個(gè)批次，下發(fā)協(xié)助調(diào)查函17份，開(kāi)展特種設(shè)備安全監(jiān)察40余次，規(guī)范價(jià)格行為70余戶次、立案1起，排查旅游廣告46條次，推動(dòng)企業(yè)400客訴直達(dá)平臺(tái)17000余件消費(fèi)類咨詢投訴全部辦結(jié)，召開(kāi)食品安全提醒告誡會(huì)3次、面向商戶提出有效建議60余條，依托市場(chǎng)監(jiān)管“一站式”服務(wù)站累計(jì)辦理證照登記67戶、備案117戶，上門檢秤40余臺(tái)次，答復(fù)消費(fèi)咨詢13800余人次，化解消費(fèi)爭(zhēng)議10余件，發(fā)放食品安全封簽100000余份，簽定食品安全承諾書100余份。