為確保市民端午節(jié)食品安全，自5月末以來，哈爾濱市市場監(jiān)督管理局在全市流通環(huán)節(jié)開展節(jié)令熱銷食品粽子專項抽檢。截至6月22日，共抽檢150批次粽子，經檢驗，均符合規(guī)定，食品安全狀況良好。
根據節(jié)日期間抽檢工作的要求，此次抽檢突出大型連鎖超市、商場、食品批發(fā)市場、農貿市場、專賣店等重點場所。重點檢測大腸菌群、菌落總數(shù)、沙門氏菌、霉菌、山梨酸及其鉀鹽、苯甲酸及其鈉鹽、金黃色葡萄球菌、安賽蜜、糖精鈉、商業(yè)無菌等指標項目。
據介紹，抽檢的150批次粽子，涉及老鼎豐、一手店、思念、好利來、五芳齋、金麥隆、小英齋等品牌，類別包括豆沙、蜜棗、八寶、蛋黃、鮮肉等風味，抽樣品種基本涵蓋哈市粽子主流消費市場。（劉莉）
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