中國食品安全網(wǎng)訊（張掖市甘州區(qū)市場監(jiān)督管理局 常自海） 隨著夏季氣溫逐漸升高，食品安全事故進入多發(fā)時期，容易引發(fā)食品安全問題。近日，北街市場監(jiān)督管理所組織人員重點對轄區(qū)“三小”門店開展食品專項快速檢測。
檢測現(xiàn)場 圖片來源：張掖市甘州區(qū)市場監(jiān)督管理局
檢測人員隨機抽取轄區(qū)“三小”門店內(nèi)果蔬、肉類、調味料以及餐飲具等樣品，現(xiàn)場進行快速檢測。主要檢測農(nóng)藥殘留、極性組分、吊白塊、表面潔凈度等項目。經(jīng)快速檢測，11批次樣品檢測結果均為合格。檢測中，檢測人員就檢測的項目、標準、超標的危害向經(jīng)營者進行宣傳講解，要求經(jīng)營者嚴格落實進貨查驗和索證索票制度，確保所售食品質量安全。
下一步，北街所將持續(xù)開展對轄區(qū)“三小”門店的監(jiān)督檢查，不斷提高經(jīng)營者主體責任意識和食品安全意識，嚴格操作規(guī)程，規(guī)范經(jīng)營行為，全面做好食品安全管理各項工作，保障人民群眾身體健康。
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