臨澤縣市場監(jiān)管局強化食品監(jiān)督抽檢筑牢安全防線

中國食品安全網(wǎng)訊(臨澤縣市場監(jiān)管局 褚紅英)今年以來，臨澤縣市場監(jiān)管局嚴格落實“四個最嚴”要求，強化食品監(jiān)督抽檢檢測工作，及時發(fā)現(xiàn)食品安全風險和問題，實現(xiàn)食品安全監(jiān)管效能升級。截至目前，共完成食品抽檢371批次，已完成檢驗的批次抽檢信息全部及時錄入“國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng)”，并在臨澤縣政府網(wǎng)站公開，公布率達100%。該局還完成快檢6819批次，餐飲具抽檢1404批次。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：臨澤縣市場監(jiān)管局

食品抽檢機制運行順暢

堅持統(tǒng)一組織，統(tǒng)籌安排，明確抽樣任務、重點區(qū)域、重點品種和檢驗項目，加強與承檢機構(gòu)的協(xié)作配合，強化對抽檢人員抽樣檢查及核查處置的業(yè)務培訓，嚴格執(zhí)行抽檢實施細則及相關(guān)規(guī)定，進一步規(guī)范抽樣操作，為保障食品安全監(jiān)督檢驗任務順利完成打下良好基礎。

食品抽檢范圍到底到邊

堅持問題導向，突出重點區(qū)域、重點品種、重點項目，重點檢測農(nóng)獸藥殘留、微生物污染、重金屬殘留、有機污染物、非法添加物質(zhì)等項目；堅持靶向抽檢，著重突出日常檢查、既往抽檢發(fā)現(xiàn)問題及不合格的產(chǎn)品，群眾消費量大的產(chǎn)品、地方特色食品以及節(jié)令熱銷產(chǎn)品；堅持區(qū)域全覆蓋，監(jiān)督抽檢覆蓋7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，覆蓋生產(chǎn)、流通、餐飲3個環(huán)節(jié)，做到縣內(nèi)在產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊全覆蓋；堅持質(zhì)量優(yōu)先，牢固樹立質(zhì)量意識，依法做好食品抽檢、核查處置、信息公開等工作。

常態(tài)化開展“你點我檢”

先后組織開展了食品安全“進社區(qū)”、“進農(nóng)村”、“進校園”專項監(jiān)督抽檢活動。其中，“進社區(qū)”專項監(jiān)督抽檢食品經(jīng)營單位34家共60批次，“進農(nóng)村”專項監(jiān)督抽檢食品經(jīng)營單位26家45批次，“進校園”專項監(jiān)督抽檢學校食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位19家38批次。