中國食品安全網訊（平涼市崆峒區(qū)市場監(jiān)督管理局 呂雪蕊）近期，平涼市崆峒區(qū)市場監(jiān)管局開展非法添加非食用物質專項整治行動，切實維護廣大人民群眾的生命健康和飲食安全。截至目前，共出動執(zhí)法人員584人次，檢查食品生產經營者736戶次、農貿市場18個次，下發(fā)《責令改正通知書》4份，立案查處超限量使用食品添加劑案件1起，罰沒款7.089萬元。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：平涼市崆峒區(qū)市場監(jiān)督管理局

強化組織領導。召開專題工作會議研究部署，制定《崆峒區(qū)市場監(jiān)督管理局關于開展食品生產經營中非法添加非食用物質專項整治行動的實施方案》，明確工作目標、整治范圍和整治重點，確保非法添加非食用物質專項整治工作落到實處，不做表面文章。

強化主體責任。指導轄區(qū)食品生產經營單位全面加入甘肅“隴上食安”一體化智慧管理平臺，督促經營主體落實主體責任，加強自查頻次，認真填寫自查手冊，及時在平臺錄入“日管控、周排查、月調度”自查情況，建立食品安全風險防控的動態(tài)管理機制，制定食品安全風險管控清單，對存在的問題隱患第一時間進行整改。目前“隴上食安”平臺加入率100%。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：平涼市崆峒區(qū)市場監(jiān)督管理局

強化執(zhí)法檢查。以乳制品、肉制品、面制品、食醋、食用植物油、保健食品、豆芽及豆制品、食品添加劑等食品為重點產品，以食品生產企業(yè)、食品小作坊、小餐飲店等業(yè)態(tài)為風險隱患排查重點單位，開展了食品生產、流通、餐飲三環(huán)節(jié)全覆蓋檢查。重點檢查生產經營環(huán)節(jié)中是否使用非食用物質和濫用食品添加劑的違法違規(guī)行為，是否落實食品添加劑“五專”管理，是否落實進貨查驗、索證索票和購銷臺賬制度，是否銷售非法食品添加、來源不明、假冒偽劣食品及食品添加劑的違法行為。