中國食品安全網訊（馬愛彬）入秋以來，經過地頭采收、農殘檢測、分級包裝、打冷制冰等程序，甘肅省武威市民勤縣多個品種的“大漠蔬菜”，通過38小時的冷鏈物流直達粵港澳，走上了“國際餐桌”。

9月12日，甘肅省民勤縣蘇武鎮(zhèn)羊路村的供港蔬菜基地，郁郁蔥蔥的蔬菜和縱橫交錯的阡陌交織成綠染的棋牌，工人們手中的割刀快速翻飛，將新鮮脆嫩的芥蘭齊根割下，先碼于小臂，后放入菜筐，再經過分揀、裝箱后通過冷鏈物流，直發(fā)海濱城市，走進粵港澳大灣區(qū)。

“對于農產品而言，從田頭到餐桌的每一個環(huán)節(jié)，均需要溫度‘護航’?！泵袂诳h蘇武供港蔬菜基地負責人許爾財介紹說，遠洋跨境冷鏈物流中，溫度、濕度、箱內氣體等因素及航程長短都會影響農產品到港后的質量。因此，供港蔬菜基地一直在反復試驗，探索適合不同產品的最佳運輸方案，讓優(yōu)質農產品“漂洋過海”后新鮮如初。

近年來，民勤縣聚焦產地“最先一公里”和城市“最后一公里”，立足當前和著眼長遠相結合，圍繞服務大灣區(qū)，找準短板，精準發(fā)力，引導存量冷鏈設施資源集中，優(yōu)化冷鏈基礎設施布局和冷鏈體系建設，強化產地預冷、延伸冷鏈末梢，發(fā)展“平臺企業(yè)+農業(yè)基地”“生鮮電商+產地直發(fā)”等新業(yè)態(tài)新模式，暢通高品質農產品上行新通道，促進冷鏈惠農、品牌興農、特色富農。

同時，聚焦于鮮活農產品主產區(qū)、特色農產品優(yōu)勢區(qū)以及區(qū)域公用品牌覆蓋區(qū)，持續(xù)推動農產品產地冷藏保鮮設施進行集中連片建設。以構建安全暢通、調節(jié)靈敏的“北菜南運”農產品流通格局為途徑，建立起高效快捷的農產品冷鏈物流體系，使農產品一路爭“鮮”。在此基礎上，擴大農產品外銷范圍，強化錯峰銷售的能力，提高產品附加值與品牌溢價能力，加速推進農業(yè)現(xiàn)代化進程，不斷增強綠色優(yōu)質農產品的核心競爭力，將產業(yè)鏈的增值收益留給農民。

“2020-2023年累計建成冷藏庫20座，全縣冷藏庫靜態(tài)庫容達到10.6萬噸，農產品銷售半徑從平均不到300公里延伸至北上廣、粵港澳以及東南亞、中東等地，實現(xiàn)了朝發(fā)夕至的‘勻貨出村、直奔大灣’全新景象?！泵袂诳h農業(yè)農村局副局長陳芳介紹說,一個從田間直達餐桌的農產品冷鏈物流服務體系的日漸完善，正帶動越來越多鄉(xiāng)村特色產業(yè)聚鏈成勢，為鄉(xiāng)村全面振興注入了新活力，下一步，民勤縣將引進一批具有豐富經驗和先進理念的冷鏈物流專業(yè)人才，為產業(yè)發(fā)展提供智力支持。

據(jù)統(tǒng)計，民勤外銷生鮮蔬菜有半數(shù)以上通過冷鏈運輸銷往全國各地及國外，季節(jié)性儲存果蔬約18萬噸，冷鏈物流把大漠與大灣緊緊連接。