“貴州水稻產(chǎn)量在全國屬于一流水平?！敝袊こ淘涸菏俊⑥r(nóng)業(yè)農(nóng)村部水稻專家組副組長張洪程通過視頻通話得知貴州省農(nóng)科院黔西南州興義市水稻測產(chǎn)結(jié)果后發(fā)出感嘆。

9月17日上午，經(jīng)工作人員測產(chǎn)，貴州省農(nóng)科院黔西南州興義市水稻超高產(chǎn)示范田最高畝產(chǎn)達1123.87公斤，創(chuàng)造全省水稻高產(chǎn)新紀錄。

民為國基，谷為民命。糧食安全是關(guān)系國運民生的“壓艙石”，是維護國家安全的重要基礎(chǔ)。這一新記錄背后，正是一代代貴州農(nóng)科人認真踐行“把論文寫在大地上”，辛勤耕耘，讓每一個稻谷飄香的金秋獲得滿滿“豐收”。

9月7日下午，黔南州荔波縣小七孔鎮(zhèn)架橋村的鱘魚養(yǎng)殖示范基地，多位村民正忙著將鱘魚從水池中撈出進行稱重裝車，發(fā)往越南。

“這次出口的活體鱘魚有13噸，經(jīng)廣西友誼關(guān)口岸出口越南?！摈\魚養(yǎng)殖基地負責人耿志前一邊裝魚一邊說，已與越南方面簽訂500噸鱘魚訂單合同，預(yù)計到2021年底前會全部配送完成。

鱘魚屬于冷水魚，素有“水中熊貓”和“水中活化石”之稱。地處中國西南山區(qū)的貴州，冷水資源豐富，水質(zhì)優(yōu)良無污染，給鱘魚創(chuàng)造了得天獨厚的生長條件，2020年貴州鱘魚產(chǎn)量達1.91萬噸，產(chǎn)量居全國第二。

貴州鱘魚產(chǎn)量如此優(yōu)異，得益于科技賦能。自2010年起，省農(nóng)科院水產(chǎn)研究所開始進行鱘魚全人工繁殖研究，先后成功攻克了后備親魚人工馴養(yǎng)、性腺發(fā)育誘導(dǎo)、人工催產(chǎn)等技術(shù)難關(guān)。

除攻關(guān)人工繁殖之外，水產(chǎn)所積極謀劃“貴州鱘魚”品牌，開拓活體水產(chǎn)品以外市場，利用優(yōu)質(zhì)活體鱘魚資源創(chuàng)新開發(fā)“鱘龍魚骨面”“鱘魚辣椒醬”“魚子醬”等衍生產(chǎn)品，為當?shù)亍镑\”出致富新路子，助力鄉(xiāng)村振興。

在威寧金斗鎮(zhèn)黑坭村，省農(nóng)科院蠶業(yè)研究所“貴州高原桑蠶多批次高效生產(chǎn)技術(shù)示范與服務(wù)”核心示范基地上，農(nóng)戶正在為采收桑葉、養(yǎng)蠶做著準備；有的在桑園內(nèi)打理桑樹，有的忙著晾曬養(yǎng)蠶工具、打掃蠶室。

桑蠶業(yè)是典型的經(jīng)濟作物種植和養(yǎng)殖業(yè)結(jié)合的高效產(chǎn)業(yè)，是貴州重要的經(jīng)濟作物產(chǎn)業(yè)之一，也是貴州山區(qū)農(nóng)民增收致富的重要途徑之一。蠶業(yè)研究所自開展“貴州高原桑蠶多批次高效生產(chǎn)技術(shù)示范與服務(wù)”項目攻關(guān)以來，在威寧金斗鎮(zhèn)黑坭村建立1100畝核心示范基地1個，納雍縣昆寨鄉(xiāng)千秋村建立650畝核心示范基地1個，輻射帶動畢節(jié)地區(qū)發(fā)展桑園6410畝，養(yǎng)蠶6930張，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蠶繭30.65萬公斤，農(nóng)民養(yǎng)蠶收入1200余萬元。團隊圍繞農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命、生態(tài)環(huán)境保護等重點產(chǎn)業(yè)建設(shè)的技術(shù)需求，針對深度貧困威寧、納雍桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸問題。從浙江、廣西等地引進了眾多桑樹品種，在納雍縣昆寨鄉(xiāng)千秋村，威寧金斗鎮(zhèn)黑坭村等開展品質(zhì)比較試驗，集成創(chuàng)新多批次高效養(yǎng)蠶模式與應(yīng)用，提高單位面積產(chǎn)葉量，增加蠶種飼養(yǎng)總量10%，蠶種產(chǎn)繭量提高10.41%，繭層質(zhì)量提高5.26%，人工費用較常規(guī)模式節(jié)省125元/張，年養(yǎng)蠶收入提高達38.91%。

同時，蠶業(yè)研究所注重桑蠶一二三產(chǎn)業(yè)的良性互動和有機結(jié)合，拉伸桑蠶產(chǎn)業(yè)鏈條，提高蠶業(yè)綜合效益，與貴州蠶辣緣科技有限公司、貴州天惠農(nóng)業(yè)科技有限公司、畢節(jié)市匯江蠶桑開發(fā)有限責任公司充分利用基地蠶繭、蠶種開發(fā)的副產(chǎn)品（繭殼）研發(fā)加工蠶絲被，生產(chǎn)出“蠶辣緣”“沐林馨”“匯江牌”等系列牌蠶絲被產(chǎn)品，加工及銷售蠶絲被800余床，銷售收入160萬余元；與貴州蠶辣緣科技有限公司、貴州天惠農(nóng)業(yè)科技有限公司研發(fā)桑葉面產(chǎn)品，注冊了“九頭大坡”桑葉面商標，在清鎮(zhèn)各超市上市銷售，創(chuàng)產(chǎn)值20萬元。

無獨有偶，省農(nóng)科院油料研究所在國家油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和貴州省油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的支持下，通過團隊20多年的努力，選育了黔油系列優(yōu)質(zhì)雜交油菜新品種30余個，并以黔油系列優(yōu)質(zhì)雜交油菜品種菜籽為原料，開發(fā)系列芥酸含量低、油酸和亞油酸含量較高的非轉(zhuǎn)基因食用菜油，僅“十三五”期間在貴州省遵義市、畢節(jié)市、安順市等市州推廣應(yīng)用達1150余萬畝，新增經(jīng)濟效益近4.5億元，為農(nóng)民豐收和保障貴州菜籽油供給提供了種質(zhì)及配套技術(shù)支撐。

除此之外，貴州省農(nóng)科院果樹所因地制宜發(fā)展火龍果、百香果果干、果酒產(chǎn)品，也是立足優(yōu)勢創(chuàng)新發(fā)展、延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提高綜合效益，助推農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的真實寫照。