馬鞍山市當(dāng)涂縣市場監(jiān)管局全力護(hù)航中高考期間食品安全

中國食品安全網(wǎng)訊（黃鵬程 記者程家武）2023年中高考即將來臨，為營造安全健康、舒適有序的考試環(huán)境，保障考生和家長飲食安全，安徽省馬鞍山市當(dāng)涂縣市場監(jiān)督管理局高度重視、多措并舉，切實(shí)做好中高考期間食品安全監(jiān)管工作，為中高考保駕護(hù)航。

開展專項(xiàng)檢查，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。當(dāng)涂縣市場監(jiān)管局秉承“站在監(jiān)管角度查安全、站在群眾角度看安全、站在客觀角度驗(yàn)安全”原則，拓寬監(jiān)管視野，實(shí)現(xiàn)全維度覆蓋，一方面結(jié)合該縣轄區(qū)考點(diǎn)設(shè)置情況，提前對(duì)考點(diǎn)周邊的小經(jīng)營店進(jìn)行全面檢查，督促各經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，做好持證經(jīng)營和從業(yè)人員管理、不銷售過期和變質(zhì)食品、購進(jìn)食品索證索票、內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生清潔等食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)。另一方面圍繞考點(diǎn)學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況、對(duì)從業(yè)人員健康、食品安全制度制定及執(zhí)行、原材料采購索證索票、餐飲具清洗消毒等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查，要求考點(diǎn)食品安全管理人員切實(shí)履行食品安全主體職責(zé)，切實(shí)保障高考期間廣大師生飲食安全。

加強(qiáng)宣傳教育，營造共治氛圍。積極采取多種形式，開展食品安全知識(shí)宣傳教育，指導(dǎo)學(xué)校開展考前飲食安全知識(shí)培訓(xùn)，教育廣大考生增強(qiáng)食品安全意識(shí)和自我防范能力，不購買食用生冷食品、不潔食品、過期食品，不在流動(dòng)攤販購買食品。

制定應(yīng)急預(yù)案，完善應(yīng)急處置。制定《當(dāng)涂縣市場監(jiān)督管理局2023年高中考期間食品、特種設(shè)備安全保障工作方案》，抽調(diào)精干力量實(shí)施駐點(diǎn)保障，提高快速反應(yīng)和應(yīng)急處置突發(fā)事件的能力，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，為廣大師生提供安全、放心的飲食環(huán)境。