合肥市廬陽(yáng)區(qū)開展食品生產(chǎn)企業(yè)“兩超一非”專項(xiàng)檢查

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（高杰 記者程家武）為有效防范夏季食品安全風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)一步督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范食品生產(chǎn)行為，近日，安徽省合肥市廬陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以“隨機(jī)查、隨機(jī)檢”為抓手開展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“兩超一非”（即超限量、超范圍使用添加劑和非法添加行為）專項(xiàng)檢查。

檢查食品原料  圖片來(lái)源：廬陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

本次檢查結(jié)合年度食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點(diǎn)產(chǎn)品、肉制品質(zhì)量安全整治和提升工作確定大米、肉制品生產(chǎn)企業(yè)（小作坊）為檢查對(duì)象。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者增強(qiáng)食品安全意識(shí)，嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，規(guī)范使用食品添加劑，并嚴(yán)格落實(shí)日常自查自糾，杜絕超限量、超范圍使用添加劑和非法添加行為。針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題檢查人員指導(dǎo)企業(yè)結(jié)合自身實(shí)際生產(chǎn)情況進(jìn)行整改，并向其宣傳食品添加劑的相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。同時(shí)安排抽檢機(jī)構(gòu)開展針對(duì)性抽檢檢測(cè)工作，待檢驗(yàn)結(jié)果出具后，將根據(jù)檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果做進(jìn)一步處理。本次行動(dòng)出動(dòng)執(zhí)法人員15人，共檢查企業(yè)5家，發(fā)現(xiàn)并整改問(wèn)題7個(gè)。

下一步，廬陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)檢結(jié)合，扎實(shí)推進(jìn)“兩超一非”專項(xiàng)活動(dòng)，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品風(fēng)險(xiǎn)，確保人民群眾“舌尖上的安全”。