合肥瑤海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局深入開(kāi)展食品安全“兩超一非”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（董健 記者程家武）為進(jìn)一步防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，今年4月下旬以來(lái)，合肥市瑤海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局深入開(kāi)展食品安全“兩超一非”問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治，全面加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)隱患排查整治，有力推動(dòng)了全區(qū)食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好。

高位推進(jìn)“統(tǒng)籌抓”。按照系統(tǒng)抓、抓系統(tǒng)的工作思路，堅(jiān)持上下聯(lián)動(dòng)，一體推進(jìn)“兩超一非”問(wèn)題治理工作，根據(jù)省、市市場(chǎng)監(jiān)管局工作部署，結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，統(tǒng)一印發(fā)《瑤海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全“兩超一非”問(wèn)題整治工作方案》，成立以局主要負(fù)責(zé)人為組長(zhǎng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，建立健全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商、綜合研判、信息通報(bào)等工作機(jī)制，為保障各項(xiàng)工作落實(shí)見(jiàn)效夯實(shí)制度基礎(chǔ)。

重點(diǎn)領(lǐng)域“全面查”。聚焦監(jiān)管實(shí)際，以旅游景區(qū)、學(xué)校周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部、餐飲聚集區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域，以食品生產(chǎn)企業(yè)、大型連鎖食品超市、批發(fā)企業(yè)、農(nóng)批（貿(mào)）市場(chǎng)、火鍋店、燒烤店、麻辣燙店、麻辣香鍋店、鹵制品經(jīng)營(yíng)店、小餐館、涼皮米線(xiàn)店等為重點(diǎn)單位，以“一枚蛋、一只雞、兩盤(pán)肉、三棵菜、四條魚(yú)”（雞蛋、烏雞、牛肉、羊肉、豇豆、韭菜、芹菜、大口黑鱸、烏鱧、鳊魚(yú)、大黃魚(yú)）以及大米、白酒、糕點(diǎn)、火鍋底料、自制調(diào)味料、油炸小麥粉制品、涼皮米線(xiàn)等為重點(diǎn)品種，嚴(yán)查超范圍、超限量使用添加劑和非法添加非食用物質(zhì)等違法違規(guī)行為。截至目前，已出動(dòng)執(zhí)法人員3622人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位1811家次，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)13份，立案查處1起。

重點(diǎn)品種“靶向檢”。結(jié)合專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)排查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題線(xiàn)索以及監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測(cè)、輿情熱點(diǎn)、投訴舉報(bào)等反映的情況，注重監(jiān)檢結(jié)合，深入開(kāi)展“隨機(jī)查、隨機(jī)檢”活動(dòng)，組織第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)配合執(zhí)法人員開(kāi)展針對(duì)性抽樣檢驗(yàn)，重點(diǎn)檢測(cè)香精、防腐劑、糖精鈉、甜蜜素、日落黃、檸檬黃等食品添加劑，以及罌粟堿、硼砂等非法添加物，截至目前，已抽檢重點(diǎn)品種231批次，不合格7批次，均已依法落實(shí)不合格核查處置工作。

下一步，瑤海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，從嚴(yán)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，持續(xù)深入排查治理食品安全“兩超一非”問(wèn)題，不斷提高食品安全保障水平，堅(jiān)決守牢人民群眾“舌尖上安全”。