含山縣市場監(jiān)管局開展食用植物油全天候檢查指導(dǎo)

中國食品安全網(wǎng)訊（張孟遠(yuǎn) 記者程家武）為規(guī)范食用植物油企業(yè)的生產(chǎn)行為，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，防范食用植物油風(fēng)險隱患，進(jìn)一步鞏固全縣食品安全持續(xù)穩(wěn)定向好，安徽省馬鞍山市含山縣市場監(jiān)管局開展7×24小時全天候檢查指導(dǎo)工作，促進(jìn)油脂行業(yè)規(guī)范健康有序發(fā)展。

開展周末特別行動。針對一些油脂企業(yè)節(jié)假日期間管理松懈的現(xiàn)象，含山縣市場監(jiān)管局開展周末特別行動，重點(diǎn)檢查企業(yè)現(xiàn)場的拐角死角、雜物間，查閱企業(yè)的花名冊和臺賬記錄，督促問題企業(yè)對照檢查問題清單逐項整改，現(xiàn)場不能立即整改的限期整改并且提交問題整改報告，限期整改未完成或者整改不到位的責(zé)令停業(yè)整頓，同時標(biāo)記為重點(diǎn)企業(yè)，加大監(jiān)管頻次。

開展夜間突擊檢查。針對舉報和日常檢查中的一些線索，對部分企業(yè)夜間生產(chǎn)情況開展針對性突擊檢查。重點(diǎn)檢查企業(yè)現(xiàn)場生產(chǎn)流程、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識、操作工人健康證，對違法違規(guī)企業(yè)責(zé)令現(xiàn)場整改，拒不改正的移交執(zhí)法大隊立案查處，未整改完畢的許可現(xiàn)場確認(rèn)不予通過。

加大指導(dǎo)幫扶。一是針對人員素質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生、臺賬記錄、化驗設(shè)備等提出建議，鼓勵企業(yè)積極整改；二是邀請專家來企業(yè)現(xiàn)場指導(dǎo)，對企業(yè)功能區(qū)間分布是否合理給出結(jié)論和提出整改建議；三是樹立行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)，以晨致、華宇、樂康等一批企業(yè)為榜樣，鼓勵中小規(guī)模企業(yè)現(xiàn)場參觀學(xué)習(xí)，形成示范效應(yīng)。目前全縣共有3家食用植物生產(chǎn)企業(yè)（華宇、鮮味美、健云）通過追溯體系認(rèn)證，2家食用植物油企業(yè)（華宇、樂康）通過“食安安徽”品牌認(rèn)證。

開展計量檢測。針對企業(yè)通過虛標(biāo)產(chǎn)品規(guī)格降低成本的現(xiàn)象，含山縣市場監(jiān)管局開展特別檢查，重點(diǎn)檢查企業(yè)成品計量是否達(dá)標(biāo)，現(xiàn)場對產(chǎn)品進(jìn)行封存，并帶回樣品和空瓶子進(jìn)行比對。對計量不符合的產(chǎn)品移交執(zhí)法大隊立案查處，同時立即召回不合格產(chǎn)品。

自7月全面開展行動以來，含山縣市場監(jiān)管局共開展檢查指導(dǎo)行動6次，出動執(zhí)法人員90人次，共檢查指導(dǎo)食用植物油企業(yè)46家，發(fā)現(xiàn)問題隱患134條，邀請市油脂協(xié)會派專家16人次現(xiàn)場幫扶指導(dǎo)，現(xiàn)場整改25家、責(zé)令限期整改10家。下一步，該局將持續(xù)開展7×24小時全天候檢查指導(dǎo)工作，推進(jìn)可視化監(jiān)管全覆蓋，幫扶企業(yè)創(chuàng)建食品體系，鼓勵企業(yè)提檔升級。