亳州市召開(kāi)校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（薛平 記者程家武）為進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督管理，推動(dòng)落實(shí)落細(xì)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作，壓實(shí)各方責(zé)任，防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，近日，安徽省亳州市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合亳州市教育局召開(kāi)全市校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)。

會(huì)議對(duì)上半年抽查學(xué)校食堂發(fā)現(xiàn)的突出問(wèn)題以及問(wèn)題整改情況進(jìn)行了通報(bào)；對(duì)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局部署的學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)專項(xiàng)整治行動(dòng)、普通高校和職業(yè)院校周邊環(huán)境治理、學(xué)校食堂可視化視頻監(jiān)管信息匯集平臺(tái)建設(shè)等工作進(jìn)行了會(huì)商，并對(duì)下半年如何強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管進(jìn)行了探討。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，教育部門要充分發(fā)揮行業(yè)主管部門職責(zé)，利用暑假督促各學(xué)校對(duì)食品安全總監(jiān)、安全管理員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)并考核；督促各學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)校長(zhǎng)查食堂和“日管控、周排查、月調(diào)度”雙軌工作機(jī)制；敦促學(xué)校食堂、集配單位進(jìn)行功能布局改造升級(jí)、設(shè)備投入。

會(huì)議要求，為提高執(zhí)法的權(quán)威性和問(wèn)題整改的成效性，要對(duì)前期抽查學(xué)校食堂開(kāi)展“回頭看”；要督促各縣區(qū)依法依規(guī)加大對(duì)違法行為的查處力度，堅(jiān)持有案必查、查處必果；被檢查單位要按照問(wèn)題清單拍攝整改短視頻，形成問(wèn)題整改工作閉環(huán)。