合肥市開展食品重點品種信息公示活動取得良好成效

中國食品安全網訊（趙文涓 記者程家武）為營造公開、透明、放心的食品消費環(huán)境，充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用，進一步提升大中型超市食品安全管理水平，自2023年3月起，安徽省合肥市市場監(jiān)管局在全市范圍內組織開展了為期三個月的食品重點品種信息公示活動，取得了良好成效。

活動期間，全市各級市場監(jiān)管部門通過宣傳引導、上門指導，積極鼓勵大中型超市將豬肉、水產品等重點品種信息主動向消費者公示，超市積極配合，在豬肉、水產品銷售區(qū)域顯著位置設立公示欄或通過電子屏形式，公示豬肉“兩證一報告”即肉品品質質檢合格證、動物檢疫合格證和非洲豬瘟病毒檢測報告、水產品“一證或一報告”即承諾達標合格證等質量合格證明文件或產品檢驗檢測報告，做到票證信息及時更新，消費者方便查詢。截至目前，全市已有286家超市積極參與到此次公示活動中，并在顯著位置設立信息公示欄522個。通過重點品種信息公示活動的開展，既方便了執(zhí)法人員日常監(jiān)督管理，又促進了食品經營單位接受社會監(jiān)督的主動性，增強了經營自律意識，提升了公眾知曉率，營造了放心消費的食品安全環(huán)境。

下一步，合肥市市場監(jiān)管局將持續(xù)推動開展重點品種信息公示活動，加大宣傳引導，將大中型超市重點品種信息公示活動和放心食品超市公開承諾活動相結合，鼓勵更多超市參與到活動中來，發(fā)揮超市示范引領作用，帶動企業(yè)進一步落實進貨查驗等食品經營主體責任，加強食品質量安全管理，保障食品消費安全。