宿州全力筑牢食品安全防線 守護民政服務(wù)機構(gòu)幸福“食”光

中國食品安全網(wǎng)訊（馬瑤 記者程家武）“食安人心安”，為進一步加強宿州市民政服務(wù)機構(gòu)食品安全，關(guān)心關(guān)愛弱勢群體，宿州市市場監(jiān)督管理局主動作為，“四舉措”積極開展全市民政服務(wù)機構(gòu)食品安全整治專項行動。

主動對接抓落實，主動對接民政部門，時時掌握養(yǎng)老機構(gòu)、老年食堂（助餐點）分布、規(guī)模、發(fā)展及經(jīng)營情況，為進一步做好全市民政服務(wù)機構(gòu)食堂監(jiān)管工作打好基礎(chǔ)。

明確要求抓部署。加強市場監(jiān)督檢查頻次，對就餐人數(shù)較多的民政服務(wù)機構(gòu)食堂實施常態(tài)化巡查。按照食品安全“兩個責(zé)任”工作要求，實行包保責(zé)任制，定崗到人。

立足職責(zé)抓監(jiān)管。加強對民政服務(wù)機構(gòu)食堂食品安全的監(jiān)督管理，依法查處違法違規(guī)行為。

圍繞治理抓提升。持續(xù)開展全市民政服務(wù)機構(gòu)食堂質(zhì)量安全示范+行動，積極在民政服務(wù)機構(gòu)食堂的粗加工、烹飪、餐飲具清洗消毒、專間等關(guān)鍵場所設(shè)置4個探頭，在就餐大廳安裝顯示器，可實時觀測后堂情況?？厮鲗⒑髲N攝像頭接入智慧市場監(jiān)管系統(tǒng)，實施“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”。

食品安全無小事，宿州市市場監(jiān)督管理局始終將食品安全作為底線，堅持“四個最嚴(yán)”原則，加大排查民政服務(wù)機構(gòu)食品突出問題和重點隱患，保障民政服務(wù)機構(gòu)“舌尖上的安全”。