阜陽市強化部門協(xié)同 全力守護校園食品安全

中國食品安全網(wǎng)訊（歐陽世濤 仇國清）為進一步保障全市校園食品安全，夯實各方責任，9月2日下午，阜陽市召開校園食品安全風險隱患排查部門調(diào)度會。阜陽市食安辦副主任、市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長劉仲螭主持會議，市教育、衛(wèi)健、公安、市場監(jiān)管等部門分管負責人、相關科室（機構）負責人參加會議。

會議指出，要提高政治站位，落實校園食品安全責任。各部門要認真研判當前學校食品安全工作形勢，增強做好學校食品安全工作的責任感、緊迫感。要把督促學校食堂和校外供餐單位落實食品安全主體責任作為當前一項重點工作，采取更加有力措施，落實食品安全校長（園長）負責制。要把開展秋季學校食品安全工作與深入推進中小學校園食品安全突出問題專項整治工作緊密結(jié)合起來，確保學校和校外供餐單位食品安全管理責任落實到位。

會議要求，要深化專項檢查，防范校園食品安全風險。要以農(nóng)村中小學校、民辦學校為重點單位，以肉制品、乳制品、食用油等為重點品種，全面排查校園食品安全問題。市場監(jiān)管部門要積極會同教育部門加大對學校食堂、校外供餐單位及校園周邊食品經(jīng)營者的監(jiān)督檢查和抽檢力度，督促食品經(jīng)營者嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》《餐飲服務通用衛(wèi)生規(guī)范》等要求，規(guī)范加工制作行為。教育部門要加強對學校食品安全的日常管理與督導，督促學校落實食品安全管理制度與陪餐制度，每月開展食品安全自查。衛(wèi)生健康部門要進一步規(guī)范學校食源性疾病流行病學調(diào)查，及時報送相關信息。公安機關要依法及時受理并立案偵查涉嫌犯罪的食品安全案件，嚴厲打擊學校及學校周邊食品安全犯罪行為。

會議強調(diào)，要加強協(xié)作配合，推進校園食品安全齊抓共管。要深入推進校園食品安全守護行動，不斷完善學校及學校周邊食品安全管理協(xié)作機制，增進信息互通，強化聯(lián)動執(zhí)法，形成監(jiān)管合力，嚴防發(fā)生重大食品安全事件及輿情。堅持重檢查、嚴懲處的原則，持續(xù)保持對違法行為的高壓態(tài)勢。對8月15日前仍然沒有配齊配全“三防”設施設備并有效運行的，要以“零容忍、零懈怠 ”的態(tài)度嚴肅查處；對9月30日前清洗消毒設施設備配備不到位或不能正常運行的，要責令整改并一律通報教育和同級紀檢監(jiān)察部門。要強化行刑銜接，涉嫌犯罪的，一律及時移送公安機關嚴厲打擊。