第10屆中國(重慶)國際火鍋產業(yè)博覽會 高國際創(chuàng)新水平品牌極具人氣

中國食品安全網訊（潘經緯） 2025年10月17日~19日在重慶國際博覽中心舉辦的第10屆中國（重慶）國際火鍋產業(yè)博覽會，以12萬平方米規(guī)模匯聚全球2000余家火鍋產業(yè)鏈企業(yè)，展出超過60000款產品，涵蓋火鍋食材、底料、調味品、機械設備等八大展館及近3萬平方米室外餐飲品牌展區(qū)?。

整個展出亮點紛呈：“展、會、賽、宴、秀、播”六位一體的展出形式含火鍋料理師職業(yè)技能競賽、火鍋TALK SHOW、千人火鍋宴等30余場活動?令人目不暇及。理論提升匯聚大咖民主科學探討開拓國際市場：主峰會“2025中國火鍋產業(yè)創(chuàng)新大會”邀請30余位行業(yè)大咖探討火鍋出海等議題?。

評委精心為競賽料理師打分

門票9.9元，觀眾說劃得著：剛入場掃碼花9.9元參觀群眾還有點抵觸情緒，結果進了場才說劃得著產了，場內到處可品嘗美食，參展商都使出渾身解數，奉獻看家美食、拿手好菜，到了第二天，笫一天償到甜頭的觀眾呼朋引伴帶著一群人到各展臺免費品美食買精品，一個展臺只需品償幾克，觀眾的早、中、晚餐都會在這里免費吃飽了撐著。

觀眾競相品償美食

國際創(chuàng)新水平展臺人氣最旺：令筆者特別興奮的是，果真在學校學的品牌市場戰(zhàn)略質量創(chuàng)新宣傳組合拳用得淋漓盡致的展臺，人氣最旺。當筆者走到重慶橋頭火鍋展臺時，一位穿花衣服的迅速遞上熱氣騰騰的肉丸，緊接著又叫我掃碼送火鍋底料，后來一問才知道是公司的游總，再問該單位現(xiàn)場直播員工更知橋頭火鍋真慷慨：“一天送餐肉丸萬多個、送火鍋底料萬多包”，難怪排隊“吃扒活”（既不顯失禮節(jié)，又能獲得實惠）的人那么多。

穿花衣服的老總給筆者送上熱氣騰騰的肉丸

為婦女著想：一群穿紅衣服的年輕女子七嘴八舌積極推薦她們的泰式火鍋，她們表示：“女性在特定時期應避免吃辛辣食物，所以我們推出了不辣的泰式火鍋底料?！币匀藶楸镜奈恼滤闶亲龅郊伊?。

穿紅衣服的年輕妹子集中說她們的泰式火鍋餐為什么好

穿紅褲兒的老總把她的酒夸得天花浪醉：在寧夏酒系列展臺，一位穿紅褲子的老總滔滔不絕地夸贊自己的酒，令筆者心動清口水長流，并主動提出加微信，分享將酒推廣給外國人的記錄。

穿紅褲兒的老總夸她的酒好得不得了