河南漯河2020年首次啟動學校食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查

????為科學推進該項活動，早在3月上旬，該市多次研判新冠肺炎疫情防控新形勢下學校食品安全工作的特殊性、艱巨性和重要性，突出壓實抓細縣區(qū)屬地責任、部門主管責任、監(jiān)管執(zhí)法責任和學校主體責任“四大責任”，認真組織制定精準到縣、精準到校、精準到人、精準到事的“十必查”“十嚴禁”“十落實” 專項執(zhí)法檢查方案。

漯河市聯(lián)合執(zhí)法檢查現(xiàn)場

????擰緊學校食品安全主體責任“螺絲釘”?

????該市各縣區(qū)（功能區(qū)）所屬學校、市直各學校（幼兒園）根據(jù)學校食堂開業(yè)時間，嚴密組織自查，形成自查報告。其中經(jīng)批準準許復工的學校食堂，相關學校要依法完成食堂開業(yè)前期各項準備工作，以及原有食材清理處置工作，堅決杜絕不合格食材用于食堂食品加工。學校的自查報告必須載明自查時間、形式、內容、人員等情況。自查報告要及時上報教育主管部門和縣（區(qū)）市場監(jiān)管部門。集體用餐采用配送方式供餐的學校，要重點自查供餐食品安全過程管控情況。

????筑實縣區(qū)食品安全屬地管理“防火墻”

????按屬地管理原則，由各縣區(qū)在學校自查的基礎上，統(tǒng)一組織市場監(jiān)管局、教育局（社會事業(yè)局）等，組成專項執(zhí)法檢查組，按照國家、省食品安全專項整治文件規(guī)定，對本轄區(qū)學校（幼兒園）食堂和食品安全開展專項整治活動，列出每個學校食品安全存在問題清單，建立整改臺賬，實時對整改情況進行“回頭看”。

????實現(xiàn)食品安全隨機執(zhí)法“一盤棋”

????在學校（幼兒園）全面自查和縣區(qū)專項執(zhí)法檢查的基礎上，市級采取“雙隨機一公開”部門聯(lián)合檢查的方式，赴各縣區(qū)（功能區(qū)）重點對學校食堂餐飲安全開展實地執(zhí)法檢查。市級執(zhí)法檢查對每個縣區(qū)（功能區(qū)）隨機抽查不少于學校（幼兒園）食堂總數(shù)的5%，范圍覆蓋各縣區(qū)（功能區(qū)）各級各類學校、幼兒園，并把大的寄宿制學校作為重點抽查對象。市直學校（幼兒園）隨機抽查不少于學校（幼兒園）食堂總數(shù)的5%。參加隨機抽查的人員，從符合條件的執(zhí)法人員中隨機抽取；檢查結果按照“雙隨機一公開”要求依法公開，接受社會監(jiān)督。