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河南省鄭州市上街區(qū)開展專項(xiàng)學(xué)校食堂食品安全工作

2020-04-13 09:07來源：中國食品安全網(wǎng) 編輯：馮書亮
????中國食品安全網(wǎng)訊?（程傳忠?張瑞麗）?2020年4月13日河南省鄭州市上街區(qū)初三學(xué)生按要求將開學(xué)復(fù)課，為切實(shí)做好疫情防控期間開學(xué)復(fù)課學(xué)校食堂食品安全工作，保障師生在校期間食堂用餐安全，4月9日下午，上街區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合教育局對轄區(qū)實(shí)驗(yàn)初中、鄭州市第二外國語學(xué)校開學(xué)復(fù)課前食堂食品安全準(zhǔn)備情況進(jìn)行了督查。

????此次督查重點(diǎn)查看了學(xué)校食堂是否對庫存食品原料清查清理、對設(shè)施設(shè)備檢查維護(hù)、對餐用具徹底清洗消毒、對加工制作場所和就餐場所清潔整理、對從業(yè)人員健康狀況排查掌握等情況。

????檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當(dāng)場進(jìn)行了指導(dǎo)，同時(shí)區(qū)市場監(jiān)管局副局長董曉菲要求各相關(guān)市場監(jiān)管所跟進(jìn)督促后續(xù)整改落實(shí)情況，要求相關(guān)學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)好疫情防控期間校園食品安全主體責(zé)任，為復(fù)課師生在校食堂用餐食品安全保駕護(hù)航。