今年10月16日是第45個(gè)世界糧食日,聯(lián)合國糧農(nóng)組織將今年全球活動(dòng)主題確定為“手拉手共倡多樣美食,聚合力同創(chuàng)美好未來”。本周是我國糧食安全宣傳周,主題是“糧食節(jié)約 人人有責(zé)”。10月16日上午,2025年世界糧食日和全國糧食安全宣傳周主會場活動(dòng)在北京舉行。
記者從國家糧食和物資儲備局了解到,近三年糧食儲存、運(yùn)輸、加工環(huán)節(jié)年均損失量約占糧食年產(chǎn)量的2%。我國在糧食儲存環(huán)節(jié),加快推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)糧倉建設(shè),大力推廣綠色儲糧技術(shù),糧庫儲糧綜合損失率控制在1%以內(nèi);在糧食產(chǎn)后服務(wù)方面,充分發(fā)揮糧食產(chǎn)后服務(wù)中心作用,指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)儲糧,農(nóng)戶儲糧損失率降至3%,較10年前下降了5個(gè)百分點(diǎn);在糧食資源利用方面,組織制修訂一系列質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),引導(dǎo)企業(yè)合理掌握加工精度,積極挖掘副產(chǎn)物綜合利用潛力,在高效用糧、提質(zhì)減損的同時(shí),有力促進(jìn)了營養(yǎng)健康消費(fèi)。
主會場活動(dòng)現(xiàn)場還進(jìn)行了《聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織成立八十周年》紀(jì)念郵票發(fā)行儀式、《中國糧食制度史》首發(fā)儀式等活動(dòng),國家糧食和物資儲備局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等部門集中發(fā)布了一批“糧食節(jié)約 人人有責(zé)”典型案例,并向全社會發(fā)出糧食安全主題倡議。(汪亞)