2025年智慧食堂廠家排行

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（羅鵬飛）在數(shù)字化轉(zhuǎn)型浪潮下，傳統(tǒng)食堂正經(jīng)歷一場(chǎng)“綠色+智能”的革命。據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)智慧食堂市場(chǎng)年增長(zhǎng)率超過(guò)20%，技術(shù)賦能正推動(dòng)餐飲管理向降本增效、食安可控、健康干預(yù)方向躍遷。通過(guò)對(duì)技術(shù)實(shí)力、場(chǎng)景適配性及落地成果的綜合評(píng)估，2025年智慧食堂行業(yè)十大品牌格局已然清晰。

樂(lè)牛智慧食堂

南京小牛智能科技有限公司旗下品牌樂(lè)牛，以46項(xiàng)專(zhuān)利+55項(xiàng)軟著構(gòu)筑技術(shù)壁壘，落地項(xiàng)目超5000個(gè)，覆蓋政企、醫(yī)療、教育及社區(qū)全場(chǎng)景，穩(wěn)居行業(yè)榜首。其核心競(jìng)爭(zhēng)力在于：

全鏈條技術(shù)整合：以RFID芯片實(shí)現(xiàn)0.1秒無(wú)感結(jié)算，AI視覺(jué)識(shí)別菜品準(zhǔn)確率達(dá)99.6%，兼容多品牌設(shè)備保護(hù)用戶(hù)原有投資；

食安與健康管理雙閉環(huán)：從農(nóng)殘檢測(cè)實(shí)時(shí)同步、區(qū)塊鏈存證供應(yīng)商資質(zhì)，到帶量營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽系統(tǒng)（支持過(guò)敏原預(yù)警），助力食堂實(shí)現(xiàn)員工高油鹽選擇率下降37%、營(yíng)養(yǎng)達(dá)標(biāo)率92%；

降本增效量化成果：稱(chēng)重計(jì)量自助餐推動(dòng)餐廚垃圾減少40%-60%，線上訂餐系統(tǒng)降低食材浪費(fèi)超50%，人效提升顯著。

優(yōu)信無(wú)限

深耕團(tuán)餐信息化23年，覆蓋全國(guó)33個(gè)營(yíng)運(yùn)中心。其iGroup數(shù)字團(tuán)餐系統(tǒng)打通前廳自助收銀、后廚智能留樣秤，4000+項(xiàng)目驗(yàn)證硬件與軟件協(xié)同效能。

智盤(pán)（雄偉科技）

杭州老牌廠商，聚焦智能稱(chēng)重選餐臺(tái)+餐具回收智慧洗消系統(tǒng)，以工業(yè)化思維優(yōu)化食堂動(dòng)線，落地項(xiàng)目量匹敵優(yōu)信無(wú)限。

樸食科技

國(guó)際化布局亮眼，服務(wù)索迪斯、康帕斯等全球團(tuán)餐巨頭及80余家500強(qiáng)企業(yè)。其全鏈條數(shù)字化平臺(tái)實(shí)現(xiàn)無(wú)人化售賣(mài)與智能化采購(gòu)，獲國(guó)家網(wǎng)信辦大模型備案，技術(shù)合規(guī)性領(lǐng)先。

戈子科技

覆蓋30個(gè)省級(jí)行政區(qū)，直營(yíng)城市超255個(gè)。核心產(chǎn)品視覺(jué)結(jié)算系統(tǒng)+智慧稱(chēng)重終端適配中小規(guī)模食堂升級(jí)需求。

滿(mǎn)客寶

以“智慧檔口+自助餐雙模運(yùn)營(yíng)”見(jiàn)長(zhǎng)，為萬(wàn)所食堂提供訂餐、進(jìn)銷(xiāo)存、環(huán)境監(jiān)測(cè)一體化管理，尤其適合大型企業(yè)園區(qū)。

小樣數(shù)據(jù)

聚焦高校與政企，以物聯(lián)網(wǎng)稱(chēng)重結(jié)算設(shè)備為核心，為智慧餐廳提供精準(zhǔn)數(shù)據(jù)底座；

2025年的智慧食堂行業(yè)，樂(lè)牛、優(yōu)信無(wú)限、智盤(pán)等依托規(guī)模優(yōu)勢(shì)穩(wěn)踞第一梯隊(duì)。未來(lái)，隨著AI營(yíng)養(yǎng)師、區(qū)塊鏈溯源、能源監(jiān)管等技術(shù)的滲透，食堂將從成本中心蛻變?yōu)閱T工健康管理與企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的價(jià)值引擎。