2025年1月6日,江西省撫州市崇仁縣市場監(jiān)督管理局關(guān)工委聯(lián)合縣教體局舉辦民辦學(xué)校校園餐專項(xiàng)整治整改工作推進(jìn)會(huì)暨業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)。全縣民辦學(xué)校校(園)長、食品安全總監(jiān)等50余人參加會(huì)議。
會(huì)議就“校園餐”拉網(wǎng)式大排查情況進(jìn)行了通報(bào),并對(duì)整改工作進(jìn)行了部署。崇仁縣市場監(jiān)督管理局制定并印發(fā)了《學(xué)校食堂管理及操作規(guī)范》,重點(diǎn)圍繞學(xué)校食堂管理相關(guān)制度、“日管控、周排查、月調(diào)度”、原料采購、餐飲具清洗消毒及食品留樣等內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)。會(huì)議還傳達(dá)學(xué)習(xí)了撫州市教體局關(guān)于加強(qiáng)民辦學(xué)校和承包食堂監(jiān)督管理的八條措施,進(jìn)一步壓實(shí)民辦學(xué)校和承包食堂學(xué)校的食品安全主體責(zé)任。(羅明 崔偉群)