隨著元旦假期即將來到，首都的“菜籃子”和“果盤子”供應(yīng)情況備受關(guān)注。記者探訪新發(fā)地市場了解到，南方各地蔬菜種植量充足，長勢良好，水果供應(yīng)也頗為豐富，確保了節(jié)前市場的穩(wěn)定供應(yīng)。

早晨7點，新發(fā)地蔬菜交易區(qū)里貨車往來不斷，“我這幾千斤青椒、螺絲椒產(chǎn)地都是云南的，剛到市場就賣得差不多了。”商戶張師傅正在收尾，他身邊的貨車上，三四種椒類蔬菜根本不愁賣。他說，今年產(chǎn)地產(chǎn)量好，他們的菜都是暖棚里收來的，蔬菜鮮靈賣相好，頗受批發(fā)商認可。

新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場總經(jīng)理張月琳介紹，每年元旦前，蔬菜批發(fā)價格都會有一個節(jié)日性上漲的過程，但近期蔬菜加權(quán)平均價漲幅并不大。隨著南方蔬菜大量上市，產(chǎn)地在云南、海南、廣東、廣西和四川的各種豆角、茄子、辣椒、紫甘藍、羅馬生菜、油菜等各類蔬菜抵達新發(fā)地。據(jù)介紹，近期新發(fā)地市場農(nóng)產(chǎn)品整體供應(yīng)量足價穩(wěn)，蔬菜每天約有2.4萬噸進場，加權(quán)平均價在3.26元/公斤，水果每天約有1.3萬噸進場。南方蔬菜占當(dāng)下市場蔬菜供應(yīng)的40%左右。

此外，今年的春節(jié)離元旦比較近。在元旦期間，水果禮盒、蔬菜禮盒、海鮮大禮包也迎來銷售旺季。另外，車厘子、榴蓮的供應(yīng)量也在明顯增加。隨著新一批海運車厘子的陸續(xù)進京，車厘子的價格也有所降低，相比一周前的價格下降30%-40%。相比平時的大宗農(nóng)產(chǎn)品流通，近期各類農(nóng)產(chǎn)品的禮盒供應(yīng)量都在增加。

走進新發(fā)地市場綜合交易大廳，這里節(jié)日氛圍也非常濃厚，牛羊肉、海鮮、雞肉等交易火爆。天氣寒冷疊加假期臨近，市民對牛羊肉、海鮮、雞肉的需求都在增強。“豬肉每天穩(wěn)定在2300頭左右，牛上市量180頭，羊1500只，雞肉近期日上市量高達3萬多只?！睆堅铝照f，綜合交易大廳的產(chǎn)品均為廠家直供，沒有中間環(huán)節(jié)，再加上批發(fā)的規(guī)模效應(yīng)，產(chǎn)品新鮮、價格實惠。

據(jù)悉，為了保障整個節(jié)日期間的供應(yīng)充足、價格穩(wěn)定，新發(fā)地市場正在組織商戶加大全國種植基地貨物的儲備，做好調(diào)運計劃，組織各地農(nóng)產(chǎn)品有序、穩(wěn)定地進京。新發(fā)地市場將通過推行預(yù)約制，根據(jù)數(shù)據(jù)觀測，隨時掌握供應(yīng)結(jié)構(gòu)的變化，確保首都農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的可控性。（李佳）