為進(jìn)一步規(guī)范肉類及肉制品市場經(jīng)營秩序，強(qiáng)化肉類產(chǎn)品監(jiān)管，依法打擊肉制品犯罪行為，保障肉制品安全，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，廣漢市市場監(jiān)管局開展了為期數(shù)月的肉制品專項(xiàng)整治行動。

該行動聚焦重點(diǎn)場所和重點(diǎn)環(huán)節(jié)，進(jìn)行深入排查，建立問題線索清單，對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，實(shí)施追蹤溯源，一查到底，確保形成工作閉環(huán)。同時，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行食品安全主體責(zé)任，要求肉制品生產(chǎn)企業(yè)原輔料采購嚴(yán)格索證索票，證、票、原料與產(chǎn)品須相符，嚴(yán)禁使用或銷售來源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、檢驗(yàn)檢疫不合格的畜禽產(chǎn)品，嚴(yán)禁使用其他畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)假冒牛(羊、驢)肉制品。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，此次專項(xiàng)整治行動共出動檢查人員469人次，排查出風(fēng)險(xiǎn)隱患55處，查辦案件12起，涉案貨值10萬余元，罰沒金額110萬余元。

下一步，廣漢市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大執(zhí)法檢查力度及頻次，進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，最大程度地保障全市人民的食品安全。(萬開瑞）