為進一步規(guī)范肉類及肉制品市場經營秩序,強化肉類產品監(jiān)管,依法打擊肉制品犯罪行為,保障肉制品安全,保護消費者權益,廣漢市市場監(jiān)管局開展了為期數月的肉制品專項整治行動。
該行動聚焦重點場所和重點環(huán)節(jié),進行深入排查,建立問題線索清單,對發(fā)現的違法違規(guī)行為,實施追蹤溯源,一查到底,確保形成工作閉環(huán)。同時,督促生產經營者履行食品安全主體責任,要求肉制品生產企業(yè)原輔料采購嚴格索證索票,證、票、原料與產品須相符,嚴禁使用或銷售來源不明、未經檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格的畜禽產品,嚴禁使用其他畜禽產品生產假冒牛(羊、驢)肉制品。
據統計,此次專項整治行動共出動檢查人員469人次,排查出風險隱患55處,查辦案件12起,涉案貨值10萬余元,罰沒金額110萬余元。
下一步,廣漢市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大執(zhí)法檢查力度及頻次,進一步規(guī)范食品生產經營行為,最大程度地保障全市人民的食品安全。(萬開瑞)