連日來,南寧市青秀區(qū)的餐飲企業(yè)積極探索低空經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域,與轄區(qū)的科技公司密切合作,通過無人機(jī)配送外賣的餐飲服務(wù)創(chuàng)新模式,為消費(fèi)者帶來更加高效、便利的用餐體驗(yàn)。
為了加強(qiáng)對低空經(jīng)濟(jì)餐飲食品的質(zhì)量安全監(jiān)管,支持轄區(qū)餐飲服務(wù)創(chuàng)新發(fā)展,12月11日,南寧市青秀區(qū)市場監(jiān)督管理局監(jiān)管人員到轄區(qū)餐飲企業(yè)現(xiàn)場觀摩和了解無人機(jī)配送外賣的全過程,仔細(xì)查看了無人機(jī)配送設(shè)備,幫助企業(yè)找出潛在的質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)并進(jìn)行詳細(xì)分析。同時,監(jiān)管人員指導(dǎo)企業(yè)根據(jù)餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范的要求,從送餐到顧客取餐各個環(huán)節(jié)建立完善食品安全質(zhì)量管控制度、操作流程及應(yīng)急處置預(yù)案,提升餐飲食品質(zhì)量和安全性,推動青秀區(qū)的餐飲低空經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量健康發(fā)展。