記者從甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，近日，省市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于開展涉旅餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查工作的通知》，明確自今年5月至10月底，在全省范圍內(nèi)開展為期6個(gè)月的涉旅餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)提升涉旅餐飲服務(wù)質(zhì)量安全水平，保障廣大游客飲食安全。

據(jù)悉，此次專項(xiàng)檢查的重點(diǎn)區(qū)域包括網(wǎng)紅餐飲門店、旅游景區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)、農(nóng)家樂、機(jī)場(chǎng)等，專項(xiàng)檢查將以端午、中秋、國(guó)慶及學(xué)生暑假為重點(diǎn)時(shí)段，按照“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”的要求開展行動(dòng)。一方面，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理，深化價(jià)格監(jiān)管與反餐飲浪費(fèi)工作；另一方面，加強(qiáng)應(yīng)急處置與投訴處理，進(jìn)一步壓實(shí)餐飲單位主體責(zé)任。為確保專項(xiàng)檢查工作取得實(shí)效，監(jiān)管部門將通過明察暗訪、聯(lián)合執(zhí)法等方式強(qiáng)化監(jiān)管力度，對(duì)違法違規(guī)行為堅(jiān)持“零容忍”態(tài)度，依法從嚴(yán)從快查處。（李文慧）