廣西靈山縣發(fā)布2020年上半年食品安全抽檢工作方案

中國食品安全網(wǎng)訊（李玥）?根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局辦公室關(guān)于印發(fā)2020年廣西市場(chǎng)監(jiān)督管理系統(tǒng)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作計(jì)劃的通知》（桂市監(jiān)辦發(fā)〔2020〕19號(hào)）、《2020年欽州市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作方案》（欽市監(jiān)發(fā)〔2020〕16號(hào)）文件要求，為保障靈山縣食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量安全，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處置食品安全問題，近日，靈山縣市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合該縣食品生產(chǎn)監(jiān)管工作實(shí)際，制定發(fā)布了2020年上半年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢工作方案。

抽樣品種

食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)糧食加工品、調(diào)味品、乳制品、肉制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品等17類品種。

抽樣送樣時(shí)間

本次抽檢分兩批送樣，第一批送樣截止時(shí)間為2020年5月14日前，第二批送樣截止時(shí)間為2020年6月18日前。

工作要求

本次監(jiān)督抽檢由欽州市檢驗(yàn)檢測(cè)院承檢，購樣費(fèi)由欽州市檢驗(yàn)檢測(cè)院統(tǒng)一支付，檢驗(yàn)檢測(cè)費(fèi)由欽州市市場(chǎng)監(jiān)管局支付。抽檢任務(wù)來源為“區(qū)本級(jí)”。各市場(chǎng)監(jiān)管所負(fù)責(zé)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)開展現(xiàn)場(chǎng)檢查和監(jiān)督抽檢，將檢查情況錄入日常監(jiān)管系統(tǒng)，于2個(gè)工作日將抽檢信息錄入抽檢系統(tǒng)。具體抽檢品種及抽樣要求見《2020年上半年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢計(jì)劃表》。

本次監(jiān)督抽檢分兩批開展抽樣送樣，對(duì)包子、豆腐、冷凍飲品和速凍食品等不易保存的樣品于2020年5月15日上午8點(diǎn)前完成抽樣送樣，鮮濕米粉抽樣時(shí)間另行通知，其他樣品各市場(chǎng)監(jiān)管所可自行安排抽樣時(shí)間，務(wù)必在抽樣后4日內(nèi)送樣至食品生產(chǎn)安全監(jiān)管股，由食品生產(chǎn)安全監(jiān)管股統(tǒng)一送樣至欽州市檢驗(yàn)檢測(cè)院。

對(duì)之前存在問題的企業(yè)，本次監(jiān)督抽檢要一并進(jìn)行復(fù)查，對(duì)本次發(fā)現(xiàn)問題的企業(yè)要跟蹤落實(shí)整改。各監(jiān)管所要將現(xiàn)場(chǎng)檢查和監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)反饋至食品生產(chǎn)安全監(jiān)管股。在收到不合格樣品的檢驗(yàn)報(bào)告后，縣市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法稽查大隊(duì)要及時(shí)對(duì)抽檢不合格企業(yè)開展核查處置。