漳州市市場監(jiān)管局全力擰緊冷鏈食品“防控閥”

中國食品安全網(wǎng)訊（楊海根 記者陳家華）為嚴格落實“外防輸入、內防反彈”疫情防控總策略和“動態(tài)清零”總方針，切實加強“人物同防”疫情防控工作，有效控制和阻斷疫情傳播風險，漳州市市場監(jiān)管局按照“疫情要防住、經濟要穩(wěn)住、發(fā)展要安全”重大要求，精準把控、重點發(fā)力，組織全市市場監(jiān)管系統(tǒng)抓實抓細進口冷鏈食品疫情防控各項措施，慎終如始筑牢進口冷鏈食品疫情防控屏障。2022年以來，全市共妥善處置冷鏈食品涉疫事件12起，未出現(xiàn)“由物及人”傳染。

強化精準有效風險管控。根據(jù)當前疫情防控形勢，精準實行“動態(tài)排查、覆蓋檢查、重點檢測、全程追溯、嚴厲打擊”五步工作法，進一步查問題、找漏洞、除死角、去盲區(qū)。督促進口冷鏈食品生產經營者落實食品安全自查、進貨查驗及記錄、追溯管理和作業(yè)防護等制度，嚴格執(zhí)行入漳進口冷鏈食品無出倉證明全入倉和“三專、四證、四不”管理；督促集中監(jiān)管倉、進口冷鏈食品生產經營者按照“誰拆包、誰消毒”原則做好預防性消毒，督促進口冷鏈食品儲存加工企業(yè)一線人員落實作業(yè)期間每天1次核酸檢測要求。督促落實好重點人群從業(yè)人員核酸檢測工作，推動“場所碼”在各類市場主體登記場所全覆蓋推廣應用。

強化動態(tài)監(jiān)管結果運用。市、縣兩級進口冷鏈食品工作專班依托漳州市進口冷鏈食品溯源系統(tǒng)，動態(tài)開展線上線下督查，并結合食品安全“守查?！睂ｍ椥袆?，常態(tài)化開展線上線下動態(tài)監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)異常情況及時督促相關部門落實整改閉環(huán)。自2022年11月4日全市實施進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉并倉以來，漳州市集中監(jiān)管倉處共報備95批次計1168.583噸，其中已進入集中倉處置出庫90批次計1151.779批次。12月1日以來，1號倉共處置12批次計71.525噸，其中，綠色通道7批計54.721噸）；2號倉共處置1批次0.707噸（綠色通道）。當前，1號倉已報備尚未入庫5批計16.804噸。2號倉庫存4批次100.2噸。

助力冷鏈企業(yè)紓困解難。進一步增強服務意識，在全省范圍內率先實施集中監(jiān)管倉全過程處置、集中監(jiān)管倉綠色通道處置、直接運抵企業(yè)3種模式，優(yōu)化措施降低企業(yè)進口冷鏈食品核酸檢測和消毒費用。強化全市集中監(jiān)管倉并倉后的1號、2號進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉辦公室人員配備，進口冷鏈食品報備核驗實行24小時值班制度，指定專人帶班及值班值守，實行全天候值班，確保非上班時段進口冷鏈食品相關工作有人接、事情有人辦、通道保暢通。優(yōu)化集中監(jiān)管倉各部門聯(lián)審聯(lián)核機制，確保企業(yè)報備后一個工作日完成核驗預約工作。進一步完善《集中監(jiān)管倉進口冷鏈食品核驗單》，做到企業(yè)貨物入倉2小時內進行現(xiàn)場聯(lián)審聯(lián)核、消殺、核酸檢測等工作。

接下來，漳州市市場監(jiān)管系統(tǒng)將持續(xù)壓實屬地監(jiān)管責任和企業(yè)主體責任，以漳州市進口冷鏈食品追溯平臺為重要抓手，充分發(fā)揮集中監(jiān)管倉“前置過濾器”作用，嚴格落實疫情防控各項工作要求，嚴防新冠病毒由進口冷鏈食品傳播風險。