兩部門：學(xué)校食堂大宗食材采購應(yīng)確保來源可溯質(zhì)量安全

2025-09-28

9月25日，教育部、市場監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)《學(xué)校食堂大宗食材采購驗收管理工作指引》，進一步規(guī)范全國各級各類學(xué)校食堂大宗食材采購驗收管理工作，深化全國中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題專項整治，進一步健全校園食品安全制度體系，切實提升校園食品安全保障水平。

山東：從餐桌到糧倉，節(jié)糧減損有新招

2025-09-24

9月22日下午，位于樂陵市的東北串王燒烤店內(nèi)，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門工作人員為附近餐飲店的幾位店主進行反餐飲浪費培訓(xùn)，解讀《山東省反食品浪費規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)，宣講制止餐飲浪費優(yōu)秀案例。

師生同餐，能讓學(xué)生吃好嗎

2025-09-24

后廚熱播傳遞看得見的真誠

2025-09-24

無堂食外賣面對信任大考

2025-09-24

堂食外賣雙標(biāo)定價合規(guī)嗎

2025-09-15