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“百元一日聚”為銀發(fā)經(jīng)濟(jì)注入新活力

2025-11-11 15:19來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) 編輯:李方冰

“十五五”期間,中國(guó)老齡化進(jìn)程將進(jìn)一步加快。隨著超過(guò)3億老年人及其家庭的需求持續(xù)升級(jí),發(fā)展適老產(chǎn)業(yè)不僅是現(xiàn)實(shí)的迫切要求,更催生出前所未有的市場(chǎng)空間。當(dāng)市場(chǎng)需求從“老有所養(yǎng)”向“老有所樂(lè)”躍遷,市場(chǎng)供給能否及時(shí)響應(yīng)?近日,記者圍繞銀發(fā)消費(fèi)新業(yè)態(tài)“百元一日聚”,在上海展開(kāi)實(shí)地調(diào)查。

工作日上午10時(shí)許,上海某商場(chǎng)剛開(kāi)門(mén),曹先生就和老街坊們走進(jìn)一家“一日聚”餐廳包廂。核銷手機(jī)訂單后,老友們?cè)诎鼛琛⒘奶?。中午?zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,12人圍坐享用6道冷菜、12道熱菜。下午繼續(xù)在棋牌與歌聲中度過(guò),直至晚上7時(shí)左右用過(guò)晚飯,眾人盡興而歸——這種人均百元的一日聚會(huì),正成為城市活力老人的消費(fèi)新選擇。

在距上海兩百多公里的江蘇常州,升級(jí)版“多日聚”也初具形態(tài)。太湖灣旅游度假區(qū)內(nèi),一家酒店推出面向退休人群的三天兩晚套餐,包含食宿和KTV、棋牌等娛樂(lè)項(xiàng)目,期間顧客還可自行探訪酒店周邊的拈花灣、靈山勝境等景點(diǎn)。

這類聚會(huì)消費(fèi)打破了傳統(tǒng)餐飲文旅對(duì)節(jié)假日高峰的依賴,盤(pán)活了非熱門(mén)時(shí)段資源,并催生了“共比鄰”“馨樂(lè)匯”“壹天聚樂(lè)部”等行業(yè)品牌。據(jù)行研機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì),“共比鄰”年均服務(wù)人次近百萬(wàn);“馨樂(lè)匯”在上海開(kāi)設(shè)5家門(mén)店,會(huì)員超4萬(wàn)人。

“百元一日聚”的興起,離不開(kāi)“活力老人”群體的壯大。“共比鄰”后臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,客戶主要集中在50歲至75歲,平均年齡約63歲。他們精力充沛、消費(fèi)意愿強(qiáng)、熱衷社交,并具備一定數(shù)字化能力。

“剛退休那會(huì)兒可能還享受清閑的滋味,時(shí)間長(zhǎng)了,孤獨(dú)感就上來(lái)了?!?2歲的陳蘭香是“一日聚”的忠實(shí)客戶,近年來(lái)還通過(guò)“多日聚”去過(guò)全國(guó)十余座城市,“我們都有老同學(xué)、老街坊、老同事……老年人不愁找不到人聚會(huì),就怕沒(méi)適合我們的地方。而且出來(lái)玩,還能交到新朋友。”

“剛開(kāi)始擔(dān)心去外地被騙,我女兒還特地幫我上網(wǎng)查看公司是否正規(guī)?!背趼劸蹠?huì)消費(fèi),陳蘭香也有顧慮。她并非個(gè)例,許多老人在小程序下單前,都會(huì)前往公司辦公室,與客服當(dāng)面確認(rèn)。陳蘭香說(shuō):“去過(guò)一兩次,感到?jīng)]問(wèn)題,才放心下單?!?/p>

由此可見(jiàn),面對(duì)老年人謹(jǐn)慎的消費(fèi)習(xí)慣,經(jīng)營(yíng)主體還需為銀發(fā)消費(fèi)注入更多確定性,以贏得更大信任。

上海市民曹先生就曾遇到“不靠譜”的銀發(fā)聚會(huì)旅游:“項(xiàng)目?jī)r(jià)格看著實(shí)惠,但一到地方就拉著你上課推銷;遇上臺(tái)風(fēng)、暴雨行程延誤,也不給解決問(wèn)題;下錯(cuò)單還不能無(wú)條件退款。這些機(jī)構(gòu)很多都是小個(gè)體戶,隨時(shí)關(guān)門(mén),根本不考慮經(jīng)營(yíng)口碑?!?/p>

“‘信任’是銀發(fā)經(jīng)濟(jì)的生命線,所有創(chuàng)業(yè)者都需要秉持長(zhǎng)期主義。”在“共比鄰”創(chuàng)始人康嘉看來(lái),急功近利在銀發(fā)產(chǎn)業(yè)行不通,“行業(yè)亂象會(huì)讓誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的企業(yè)承受質(zhì)疑和壓力。促進(jìn)相關(guān)市場(chǎng)規(guī)范發(fā)展,則需要監(jiān)管部門(mén)和市場(chǎng)共同探索有效路徑?!?/p>

康嘉認(rèn)為,吸引年輕人投身養(yǎng)老產(chǎn)業(yè),關(guān)鍵在于重塑社會(huì)認(rèn)知。銀發(fā)經(jīng)濟(jì)作為高質(zhì)量發(fā)展的重要增長(zhǎng)極,帶給當(dāng)代年輕人的是大有可為的廣闊舞臺(tái)。未來(lái)的養(yǎng)老產(chǎn)業(yè),很可能重現(xiàn)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展路徑,逐步構(gòu)建起多層次、多類型企業(yè)共生的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

銀發(fā)經(jīng)濟(jì)是“老”經(jīng)濟(jì),更是“新”經(jīng)濟(jì)?!?0后”等新一代老齡群體需求,正從衣食住行等生存型消費(fèi),轉(zhuǎn)向健康、社交、娛樂(lè)等多元發(fā)展型消費(fèi)。上海市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)調(diào)查顯示,上海新銀發(fā)群體中,近半數(shù)新老人“偏好功能創(chuàng)新而非低價(jià)”,超四成“愿意為高品質(zhì)產(chǎn)品多花錢(qián)”,超三成贊同“消費(fèi)是享受生活的重要方式”,“對(duì)新產(chǎn)品、新場(chǎng)景有濃厚興趣”。

發(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟(jì),需要構(gòu)建有效市場(chǎng)與有為政府的良性互動(dòng)。南開(kāi)大學(xué)社會(huì)學(xué)院教授朱薈等專家指出,老齡產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策應(yīng)著力構(gòu)建多元主體協(xié)同的市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)體系,形成政府主導(dǎo)、市場(chǎng)補(bǔ)充、社會(huì)參與的治理格局,構(gòu)建多層次、多維度的政策工具體系,尤其要關(guān)注科技發(fā)展帶來(lái)的工具創(chuàng)新,保護(hù)老年群體權(quán)益,促進(jìn)銀發(fā)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。(陳瀟雨 袁全)