“內(nèi)陸新生想吃梭子蟹，梅山校區(qū)食堂能不能供應(yīng)梭子蟹？”近日，在寧波大學(xué)“意見通”平臺(tái)，有學(xué)生提出想吃梭子蟹的要求，沒想到學(xué)校后勤馬上就給安排了。

“同學(xué)，你好。一餐廳二樓明天供應(yīng)梭子蟹，歡迎前來品嘗?！焙笄诓块T鄭重回復(fù)。

當(dāng)?shù)诙焓程谜娴某霈F(xiàn)梭子蟹的時(shí)候，很多學(xué)生都被圈粉：“誰懂啊，原來許愿真的有用，原來學(xué)?！庖娡ā窃S愿墻啊?！?/p>

膏肥味美的梭子蟹，半只定價(jià)7塊錢

梭子蟹是每年八九月份的當(dāng)紅海鮮，開學(xué)以后，很多同學(xué)尤其是家在內(nèi)陸地區(qū)的新生想在食堂吃一口鮮美的梭子蟹。

“最早是9月16日一位在寧波大學(xué)梅山校區(qū)讀研一的明同學(xué)提出來的，之后也有其他同學(xué)提出食堂可否供應(yīng)梭子蟹。”當(dāng)天，寧大后勤餐飲服務(wù)中心就回復(fù)明同學(xué)，第二天食堂就會(huì)安排。

寧波大學(xué)今年有9000多名新生。除了梅山校區(qū)之外，寧波大學(xué)本部校區(qū)餐廳也陸續(xù)供應(yīng)梭子蟹。膏肥味美的梭子蟹，半只定價(jià)7塊錢。

9月19日上午，記者來到寧大北區(qū)第五餐廳，發(fā)現(xiàn)螃蟹燒法不少，清蒸白蟹、蔥香梭子蟹、白蟹炒年糕……師傅們變著“花樣”為學(xué)生準(zhǔn)備各色“蟹宴”。

記者看了下價(jià)格，個(gè)頭大的清蒸梭子蟹切半售賣，一份7元。個(gè)頭稍小的梭子蟹整只售賣，45元/500克，一只大概十一二元，學(xué)生可自助稱重。這個(gè)價(jià)位與市場價(jià)相比，相當(dāng)實(shí)惠了。此外還有蔥油梭子蟹，一只切成四半，一份半只也是7元。

“今天食堂看到梭子蟹，還是比較驚喜的，前兩天看到梅山校區(qū)出了梭子蟹，我還挺期待的，因?yàn)槲沂钦憬?，我們家每到這個(gè)時(shí)候也會(huì)買來吃，今天看到食堂安排了梭子蟹，感到很親切，食堂也太貼心了?！狈▽W(xué)類專業(yè)大一新生王璐蕓說。

“我是山東的，吃過螃蟹，沒吃過梭子蟹，今天嘗試一下?！贝笠恍律滞f蟹膏肥肥的，吃上一口很是滿足。

學(xué)生提需求，學(xué)?？焖俜磻?yīng)

“梭子蟹，吃的就是一個(gè)‘鮮’，碼頭來的梭子蟹當(dāng)天直供餐廳，讓學(xué)生吃到寧波地道美食?！辈蛷d經(jīng)理丁威鋒說，除了梭子蟹，寧大餐飲還推出了油燜大蝦、鱸魚、蟹棒等時(shí)令菜。

“我們食堂每天都有二三十個(gè)菜，花樣很多的?！睂幋蠛笄诓惋嫹?wù)中心主任洪銀嬌告訴記者，菜品基本上以成本價(jià)供應(yīng)給學(xué)生們，品質(zhì)方面全程管控，像梭子蟹一定要新鮮。

其實(shí)在大學(xué)校園里，推出梭子蟹等時(shí)令美食并不足為奇。

“我們主要是針對(duì)學(xué)生的需求，有求必應(yīng)，快速反應(yīng)?！焙殂y嬌說，“寧波大學(xué)新生來自全國各地，他們進(jìn)入寧波大學(xué)，我們餐飲人就像家人一樣關(guān)愛他們，用美食讓學(xué)生盡快融入寧波大學(xué)，融入寧波這個(gè)大家庭中?！?/p>

而這次圈粉的寧波大學(xué)“意見通”，是基于師生意見建議反饋和響應(yīng)需求，運(yùn)用數(shù)字化、全流程智控的跨場景應(yīng)用。

“‘意見通’平臺(tái)成立有四五年了，師生打開寧波大學(xué)企業(yè)號(hào)，點(diǎn)擊‘我要咨詢’，就可隨時(shí)隨地咨詢，受理部門或?qū)W院要在三個(gè)工作日內(nèi)回復(fù)?！睂W(xué)校相關(guān)工作人員表示。（唐旭鋒  鄭俊朋）