6月4日，2023小龍蝦產(chǎn)業(yè)大會暨第二屆江西永修小龍蝦節(jié)開幕。記者從開幕式上了解到，截至目前，江西省小龍蝦養(yǎng)殖面積達(dá)270萬畝，預(yù)計今年全省小龍蝦綜合產(chǎn)值可達(dá)350億元。

本屆江西永修小龍蝦節(jié)，以“綠色生態(tài)、發(fā)展創(chuàng)新，產(chǎn)業(yè)融合、鄉(xiāng)村振興”為主題，包含小龍蝦產(chǎn)業(yè)大會、小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)會、小龍蝦廚藝創(chuàng)新爭霸賽、永修生態(tài)小龍蝦品鑒會、小龍蝦加工企業(yè)研討會、江西優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展示展銷會等11項活動。開幕式上，永修縣被授予“中國小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展示范縣”，22名2022年度中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展突出貢獻(xiàn)人物（食品加工類）得到表彰。

近年來，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳以打造國家級鄱陽湖小龍蝦產(chǎn)業(yè)集群為契機，按照“全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)、全價值鏈提升”思路，持續(xù)推進擴規(guī)模、促加工、活流通、強品牌，不斷完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)利益聯(lián)結(jié)機制，努力將小龍蝦打造成帶動漁業(yè)增效、農(nóng)民增收的大產(chǎn)業(yè)。（李耀文）