校企攻關(guān)大海養(yǎng)蝦——中國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖示范項(xiàng)目通過(guò)中期驗(yàn)收

8月13日下午，江蘇省連云港市贛榆區(qū)科技局組織國(guó)內(nèi)水產(chǎn)專(zhuān)家，對(duì)贛榆區(qū)企校合作項(xiàng)目“中國(guó)對(duì)蝦陸海接力海上網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式開(kāi)發(fā)與示范”開(kāi)展中期驗(yàn)收。專(zhuān)家組通過(guò)聽(tīng)取項(xiàng)目匯報(bào)、核查技術(shù)資料、實(shí)地勘察養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)，經(jīng)質(zhì)詢(xún)討論后，一致認(rèn)可項(xiàng)目階段性成果，并為后續(xù)技術(shù)優(yōu)化與產(chǎn)業(yè)推廣提供了精準(zhǔn)指導(dǎo)。

贛榆素有“中國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖之鄉(xiāng)”美譽(yù)，中國(guó)對(duì)蝦是贛榆傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖高價(jià)值品種，以肉質(zhì)鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)深受市場(chǎng)青睞。但近年來(lái)，因受蝦病頻發(fā)、養(yǎng)殖環(huán)境等外部因素制約，當(dāng)?shù)刂袊?guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)增速放緩，產(chǎn)業(yè)升級(jí)空間廣闊。

江蘇海洋大學(xué)海洋科學(xué)與水產(chǎn)學(xué)院副院長(zhǎng)高煥教授介紹，項(xiàng)目旨在建立一個(gè)適于連云港海域以中國(guó)對(duì)蝦為主導(dǎo)的“陸海接力”網(wǎng)箱養(yǎng)殖體系，結(jié)合陸基大規(guī)格苗種培育，實(shí)現(xiàn)陸海接力智能化海洋養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展，也將進(jìn)一步解決對(duì)蝦陸地養(yǎng)殖面積受限，養(yǎng)殖網(wǎng)箱季節(jié)性閑置等問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)向海要地，增產(chǎn)增收。項(xiàng)目實(shí)施成功后，可推廣地區(qū)覆蓋整個(gè)江蘇沿海，并將帶動(dòng)漁民就業(yè)增收，前景非常看好。

項(xiàng)目由江蘇省農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)江蘇眾利海洋科技有限公司與江蘇海洋大學(xué)聯(lián)合實(shí)施，項(xiàng)目資金為自有，執(zhí)行期為今年5月至11月。項(xiàng)目位于距柘汪港出海點(diǎn)約10公里、距岸線(xiàn)8公里的海域。

項(xiàng)目實(shí)施的內(nèi)容主要有：形成一套可復(fù)制推廣的陸海接力網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)方案；建成22個(gè)周長(zhǎng)40米、水深3.5米的圓形重力式網(wǎng)箱；目標(biāo)達(dá)成養(yǎng)殖成活率超50%，培育出“1公斤20頭以?xún)?nèi)”的大規(guī)格對(duì)蝦；單個(gè)網(wǎng)箱預(yù)計(jì)產(chǎn)蝦500公斤、利潤(rùn)超8萬(wàn)元。

針對(duì)海上復(fù)雜環(huán)境。項(xiàng)目推進(jìn)中，團(tuán)隊(duì)專(zhuān)項(xiàng)研發(fā)抗風(fēng)浪裝置并投入使用，同時(shí)通過(guò)定期潑灑生石灰、配合養(yǎng)殖吊裝船起網(wǎng)清洗等組合措施，將網(wǎng)箱附著物對(duì)養(yǎng)殖的影響控制在安全范圍，確保養(yǎng)殖環(huán)境穩(wěn)定可控。

目前，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)已取得顯著進(jìn)展：陸基工廠(chǎng)化育苗500萬(wàn)尾，苗種存活率達(dá)90%；創(chuàng)新采用“四段式”培育流程——1厘米左右的蝦苗先在工廠(chǎng)化車(chē)間培育，再轉(zhuǎn)入納入海水的外塘?xí)吼B(yǎng)網(wǎng)箱“標(biāo)苗”，待規(guī)格達(dá)4厘米—5厘米后，于今年5月10日分批轉(zhuǎn)移至海上網(wǎng)箱進(jìn)行成蝦養(yǎng)殖，構(gòu)建起了“陸基育苗—外塘度標(biāo)苗—海上養(yǎng)成—陸基暫養(yǎng)度肥銷(xiāo)售”的全鏈條模式。

贛榆區(qū)科技局黨組成員、三級(jí)主任科員梁懷省表示，項(xiàng)目如成功實(shí)施，不僅為贛榆中國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)注入技術(shù)新動(dòng)能，更將通過(guò)提升養(yǎng)殖效益帶動(dòng)漁民增收，打造贛榆中國(guó)對(duì)蝦新品牌，為江蘇省踐行向海圖強(qiáng)戰(zhàn)略、培育海洋經(jīng)濟(jì)新增長(zhǎng)極提供堅(jiān)實(shí)支撐。（張偉偉）