南京市肉類供應(yīng)顯著增加

“今天南京肉類供應(yīng)明顯增加。”2月3日下午，南京市商務(wù)局工作人員告訴記者，當(dāng)天蘇食、雨潤(rùn)等企業(yè)豬肉發(fā)貨增加了近20噸。

據(jù)了解，目前蘇食集團(tuán)近200個(gè)超市自營(yíng)和聯(lián)營(yíng)專柜均正常營(yíng)業(yè)，18個(gè)自營(yíng)肉莊已有12個(gè)恢復(fù)營(yíng)業(yè)，當(dāng)天豬肉發(fā)貨量為49噸，較上日增加11噸，其中白條肉17噸；雨潤(rùn)集團(tuán)豬肉發(fā)貨量26.7噸，較上日增加9.7噸；天環(huán)集團(tuán)冷凍肉品交易量94噸，較上日增加69噸，其中禽類85噸，豬副產(chǎn)品1噸、牛羊肉1噸，水產(chǎn)品3噸，調(diào)理品4噸。

水產(chǎn)品供應(yīng)也有明顯增加，2月3日南京眾彩農(nóng)副產(chǎn)品物流配送中心水產(chǎn)品進(jìn)場(chǎng)量18.4噸，環(huán)比增長(zhǎng)62.27%，其中淡水魚進(jìn)場(chǎng)量為17噸。蔬菜供應(yīng)已經(jīng)恢復(fù)日常平穩(wěn)狀態(tài)，2月2日上午6:00蔬菜到貨量1196.5噸，供需總體平衡。

價(jià)格方面，根據(jù)南京眾彩農(nóng)副產(chǎn)品物流配送中心的監(jiān)測(cè)，14個(gè)蔬菜品種批發(fā)價(jià)格3漲1降10平。青菜1元/斤，環(huán)比上漲25%、蘆蒿3.8元/斤，環(huán)比上漲26.67%、西紅柿3.5元/斤，環(huán)比上漲16.67%；包菜批發(fā)價(jià)格下降，1元/斤，環(huán)比下降9.09%。洋蔥、大白菜、土豆等價(jià)格沒(méi)有變化。水產(chǎn)品價(jià)格有所下降，豬肉零售價(jià)格走勢(shì)平穩(wěn)。

此外，2月3日南京新增恢復(fù)營(yíng)業(yè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)數(shù)量18家，累計(jì)已恢復(fù)營(yíng)業(yè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)達(dá)258家。（王韜?劉麗媛）