炎炎夏日，冰爽的無糖飲料能敞開喝嗎？

炎炎夏日，不少人既想暢飲冰爽飲料，又想減肥，于是選擇用甜味劑代替糖的無糖飲料。但無糖飲料真的不含糖嗎？甜味劑真的不會讓人長胖嗎？

“我國規(guī)定，飲料產(chǎn)品中糖含量少于等于0.5克/100毫升時即可稱為無糖飲料?！?月17日，科信食品與健康信息交流中心副主任阮光鋒表示，常見的無糖飲料一般用甜味劑代替糖提供甜味，只要商家沒有違規(guī)添加糖，就可認定為不含糖。

“一些打著‘無蔗糖’口號的產(chǎn)品只代表不含蔗糖，但可能含有其他種類的糖（果糖或果葡糖漿等），兩者概念不同，不要混淆。而‘無糖餅干’和‘無糖面包’這類淀粉制品，即便沒有添加蔗糖，其碳水化合物含量和總能量也不低，對于有減肥需求的人來說，依然要慎重選擇?！比罟怃h說。

甜味劑不會讓人越吃越胖。阮光鋒解釋：“大多數(shù)甜味劑不參與機體代謝，幾乎不含熱量。因此，對于喜歡吃甜食的人而言，在膳食總量不變的前提下，以甜味劑替代糖確實可減少能量的攝入，有助于體重管理。但如果你選擇了無糖飲料，同時又攝入很多高鹽高油的食物，還是有可能導致總能量攝入超標，增加肥胖風險?！比罟怃h特別提醒，甜味劑不是減肥藥，不能指望僅靠甜味劑達到減肥的目的，保持健康體重的關鍵是吃動平衡。

還有一些觀點認為甜味劑會導致糖尿病，對此，中國工程院院士陳君石指出，糖尿病是代謝性疾病，和吃糖沒有直接關系，更不用說甜味劑了。甜味劑幾乎不會影響血糖水平，目前已被應用于糖尿病患者的膳食中。預防糖尿病關鍵在于保持健康生活方式，管理好體重。只要能做到這些，平時適量享用零食、甜品和飲料，不會增加糖尿病風險。