為貫徹落實《健康中國行動(2019—2030年)》精神,深入推進健康生活方式普及,全面落實湖南省常德市衛(wèi)健委《“減鹽減油”專項行動(2025年)責任清單的通知》要求,切實降低居民高鹽高油飲食風險,近日,常德市疾控中心分別對安鄉(xiāng)縣、桃源縣、臨澧縣、津市市、石門縣疾控中心營養(yǎng)健康食堂建設主管科室進行了點對點的技術指導培訓。
培訓中,工作人員重點講解了營養(yǎng)健康食堂建設指南、“減鹽減油”核心知識及營養(yǎng)健康傳播與場所建設相結合的實踐方法。并現(xiàn)場指導各疾控中心職工食堂開展以“減鹽減油”為核心的營養(yǎng)健康食堂建設工作,旨在以點到面,助推全市衛(wèi)健系統(tǒng)營養(yǎng)健康食堂建設。同時,通過面對面的方式對縣(市、區(qū))疾控中心進行技術培訓指導。