中國食品安全報訊（張美妮 邢振華）“欣忻笑口向西風，噴出元珠顆顆同。”宋人劉子翚的這首《花椒》，把秋天的鄉(xiāng)村美景渲染到極致。

近日，走進陜西省咸陽市禮泉縣煙霞鎮(zhèn)韓窯村，讓人頓覺眼前一亮的是規(guī)劃整齊的房屋，寬闊筆直的道路，干凈整潔的環(huán)境，綠樹紅花掩映其中，自有一種說不出來的愜意。更為吸睛的是，家家戶戶門前都晾曬著花椒，行走在村子中間，一股清香沁人心脾。

韓窯村位于禮泉縣北部旱腰帶地區(qū)，四季干旱少雨，自然環(huán)境相對較差。全村462戶1564人，其中脫貧戶38戶91人，村域面積18000畝，耕地面積4800畝，群眾主要經濟來源是外出務工。

近年來，該村按照林業(yè)生態(tài)惠農思路，積極引導群眾因地制宜發(fā)展花椒產業(yè)。通過統(tǒng)一管理、拓寬銷路等方式，將小花椒做成了大產業(yè)，探索出了一條產業(yè)富民的新路子。

據韓窯村黨支部書記韓迎壽介紹，在各級各部門的大力支持下，全村共發(fā)展花椒種植2000畝，其中“大紅袍”900畝，“獅子頭”400畝，2016年高接換頭無刺花椒100畝，其余600畝。

“目前掛果1800畝，預計能采摘25萬斤左右干花椒，按照市場價格每斤18元計算，產值將達450萬元左右。下一步，我們將對花椒進行深加工，通過電商平臺線上銷售。”對于花椒產業(yè)未來的規(guī)劃，韓迎壽信心滿滿。

花椒采摘在每年陽歷的7月份，村民在狹小的樹縫間，小心翼翼地用剪刀伸進樹枝，將長滿花椒的骨朵剪下來，放進籠子里。采摘期間雙手被花椒刺出血印是常事，村民們雖苦猶甘，因為這一棵棵花椒樹，儼然成了群眾增收致富的“搖錢樹”。

花椒種植只是禮泉縣發(fā)展特色產業(yè)的一個縮影。近年來，禮泉縣把產業(yè)發(fā)展作為鄉(xiāng)村振興的重要抓手，立足自然資源稟賦，發(fā)展壯大特色產業(yè)，因地制宜，科學規(guī)劃，積極構建多元化、特色化產業(yè)布局，以產業(yè)發(fā)展賦能鄉(xiāng)村振興，確保農民富裕、農業(yè)發(fā)展、農村和美。