江西省贛州市被譽為“中國臍橙之鄉(xiāng)”。近年來,贛州市突出綠色化、標準化、品牌化,全域打造優(yōu)質臍橙生產基地,取得顯著成效,全市臍橙種植面積189萬畝、年產量159萬噸,有效期內的綠色有機臍橙產品193個,贛南臍橙品牌價值達691.27億元。
一是突出綠色化,建設優(yōu)質生產基地。通過培優(yōu)特色品種、推廣綠色模式、建設優(yōu)質基地,持續(xù)提升贛南臍橙綠色化發(fā)展水平。一是培優(yōu)特色品種。通過試種探索、引種調整、篩選適生優(yōu)良品種3個階段,確定了紐荷爾、卡拉卡拉、龍回紅、贛南早4個遺傳性狀穩(wěn)定、適應性較廣、抗逆性強的主導品種,建設脫毒苗木繁育基地13個,臍橙良種苗木生產能力達1500萬株,贛南臍橙純正良種苗木供應保障有力。二是推廣綠色模式。集成推廣應用“增施有機肥及深翻改土”、“套種或生草”、“肥水一體化”等措施,實現土壤有機質含量提高(目標值3%)、土壤酸堿度適宜(pH值5.5-6.5)、土壤微生物群落豐富的目標。綜合應用農業(yè)、物理、生物等防控措施,抓住關鍵時期進行化學防治,做到精準選藥、精準配藥、精準施藥,減少農藥使用次數和使用量,實現綠色高效防控病蟲。全市建設柑橘黃龍病防控示范基地483個、面積19.99萬畝,開展柑橘木虱飛防作業(yè)面積144.4萬畝。三是建設優(yōu)質基地。按照“產地清潔、生產綠色、全程貫標、品質優(yōu)良”等評價標準,打造全國綠色食品原料(臍橙)標準化生產基地4個、面積達74.1萬畝;省級優(yōu)質農產品生產基地9個、面積35.6萬畝;市級優(yōu)質農產品生產基地個14個、面積2.17萬畝。
二是突出標準化,嚴控臍橙質量品質。通過健全標準體系、實施全程質量控制、推廣標準化示范帶動等方式,嚴控贛南臍橙質量品質。一是健全標準規(guī)范體系。制定并貫徹《臍橙》國家標準(GB/T21488-2008)、《贛南-湘南-桂北臍橙生產技術規(guī)程》(NY/T977-2006)、《贛南臍橙》國家標準(GB/T20355-2006)、《贛南湘南桂北綠色食品臍橙生產操作規(guī)程》(LB/T030-2018)、《贛南臍橙采后商品化處理規(guī)程》(DB 36/T622-2011)等15項相關標準,充分發(fā)揮標準引領作用。二是實施全程質量控制。實施《贛南臍橙生產技術規(guī)程》,推廣國家農產品質量安全追溯管理平臺和江西省農產品質量安全大數據智慧監(jiān)管平臺,全市10萬余戶果農納入平臺管理,落實“區(qū)塊鏈溯源+合格證”企業(yè)信息、生產記錄、檢測結果、巡查巡檢“四必鏈”。建立健全贛南臍橙專用標志使用準入制度,嚴格實行贛南臍橙品牌授權制度和專用標志許可使用制度。從生產、分選包裝、入市環(huán)節(jié),通過“建檔到戶、入鏈到園、認證到果”,實現贛南臍橙全程質量控制。三是推廣標準化示范帶動。贛南臍橙產業(yè)基地入選第一批農業(yè)高質量發(fā)展標準化示范項目(國家現代農業(yè)全產業(yè)鏈準化示范基地)創(chuàng)建單位名單。出臺《贛南臍橙標準化果園認定辦法》《贛南臍橙高品質栽培基地認定辦法》。堅持每年創(chuàng)建一批標準化果園,全面提升果園標準化建設水平。全市共創(chuàng)建市級標準化生態(tài)果園1089個、面積17.73萬畝,輻射帶動高標準開發(fā)或提升57.83萬畝。
三是突出品牌化,拓展優(yōu)品優(yōu)價路徑。通過培育引進龍頭企業(yè),引導優(yōu)品優(yōu)價、加大產銷對接力度,引領贛南臍橙產業(yè)高質量發(fā)展。一是培育引進龍頭企業(yè)。引進中國飲料20強之一的農夫山泉公司入駐,累計投資超12億元打造了贛南臍橙鮮果加工廠,農夫山泉信豐公司開發(fā)的NFC品牌系列持續(xù)引爆國內外飲料行業(yè)市場。在財政支持、稅收優(yōu)惠、用地保障、人才支撐、金融支持等5個方面精準施策,鼓勵企業(yè)做精做深產品、做大做強品牌。截至目前,共培育臍橙生產加工市級以上龍頭企業(yè)103家(國家級4家),市級以上農民合作社示范社110家(國家級17家),市級以上示范家庭農場68個。二是引導優(yōu)品優(yōu)價。推廣新一代果品分選裝備,通過臍橙重量、視覺瑕疵、糖度內質等因素開展分選。通過智能分選彩碼標識,構建起贛南臍橙優(yōu)質產品銷售的主渠道,實現果農“采好果、定好級、賣好價”。農夫山泉公司將精品果分為鉆石果、鉑金果和農夫鮮果3個等級,銷售價格分別為22元/斤、17元/斤、12元/斤,實現了優(yōu)品優(yōu)價和品牌溢價。2022年全市臍橙平均售價達到6元/公斤,果農人均年增收2000元以上。三是加大產銷對接力度。實施戰(zhàn)略營銷主攻城市戰(zhàn)略,每個縣(市、區(qū))主攻國內一個大城市。在北京王府井舉辦贛南臍橙文化周活動,組織贛南臍橙走進歐洲聯盟駐華代表團,入駐國家地理標志農產品展示體驗館。每年在臍橙采摘上市期舉辦贛南臍橙國際博覽會。建設國家級贛南臍橙批發(fā)市場,配建中國“一鄉(xiāng)一品”電商創(chuàng)業(yè)中心。聯合阿里巴巴、京東等知名電商平臺設立贛南臍橙商鋪5000余家。